الغروفـات اكلتي التقليدية المفضلة

[*أم كوثر*]

يعطيك الصحة اختي مياسم
تسمى كما الغرايف العادية غير زايدة بيض
باين تجي خفيفة كي الريشة
ومااحب الى قلبي الا اكلاتنا التقليدية

[مياسم الصمت]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة *أم كوثر*

يعطيك الصحة اختي مياسم
تسمى كما الغرايف العادية غير زايدة بيض
باين تجي خفيفة كي الريشة
ومااحب الى قلبي الا اكلاتنا التقليدية

الله يسلمك اختي ام كوثر

ايه هي مثل الغرايف الفارق انها فيها كمية معتبرة من البيض
وايضا الغرايف كاين اللي نعجنوه
هذي لا ما تتعجن

وثاني ما الخليط ما يكون جاري بزاف كما الغرايف

لكنها خفيفة وبنينة تشهي

فقط شوية صعيبة في الطياب ممكن تتكسر لك وطيح اذا جاتك مبسسة بزاف

انا بالكمية هذه جاتني مليحة وقلبتها بسهولة
يعني كل 3 بيضات مقابل نصف لتر ماء دافئ والدقيق عينك ميزانك
وبعد التخمار اكيد تثقل نزيد نحلها بشوية ماء دافي حتى تطلق رحها شوية
لكن ما تكون جارية بزاف كما الغرايف

الكمية هذه بزاف
تقدري تاخذي كتجربة ثلث الكمية وتشوفي

لكن جربيها واكيد تعجبك