كيف نفتل الكسكس جزاكم الله خيرا

[أم عاكف ( الأم المعلمة )]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة fadila34

اختي اسمحلي على التدخل نسيتي الملح فى الماء اما السيار كاين 16و18 و20وامباعد تنفظي فى30
اسف مرة اخر اختي

حبيبتي فضيلة شكرا لك على الملاحظة ربي يحفظك ويبارك فيك يا جارتي ....واقول ان هناك من لا يستعمل الملح الا عند الطبخ ييعني عند تحضيرك للكسكس تضفين الملح وهاك من تستعمله اثناء الفتل
بالنسبة لارقام السواور كذلك فيها اختلاف فهناك ما يعرف بالسقاط عندنا وتكون فتحاته واسعة نوعا ما وهناك النفاض الي تكون فتحاته ضيقة وهذا من اجل الحصول على الكسكس

حبيباتي انا اعطيت طريقتي في الفتيل ولكل واحدة طريقتها الخاصة ..ربي يبارك فيكن جميعا وان شاء الله نستفيد من بعضنا البعض

[omjoujou]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام عاكف

حبيبتي فضيلة شكرا لك على الملاحظة ربي يحفظك ويبارك فيك يا جارتي ....واقول ان هناك من لا يستعمل الملح الا عند الطبخ ييعني عند تحضيرك للكسكس تضفين الملح وهاك من تستعمله اثناء الفتل
بالنسبة لارقام السواور كذلك فيها اختلاف فهناك ما يعرف بالسقاط عندنا وتكون فتحاته واسعة نوعا ما وهناك النفاض الي تكون فتحاته ضيقة وهذا من اجل الحصول على الكسكس

حبيباتي انا اعطيت طريقتي في الفتيل ولكل واحدة طريقتها الخاصة ..ربي يبارك فيكن جميعا وان شاء الله نستفيد من بعضنا البعض

حنا ثاني الملح نستعملوه عند الطبخ يعني منستعملوهش اثناء افتل
اختي ام عاكف يعطيك الصحة على الشرح راكي كفيتي ووفيتي جزاكي الله الف خير

[أم عاكف ( الأم المعلمة )]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة omjoujou

حنا ثاني الملح نستعملوه عند الطبخ يعني منستعملوهش اثناء افتل
اختي ام عاكف يعطيك الصحة على الشرح راكي كفيتي ووفيتي جزاكي الله الف خير

شكرا لك حبيبتي ام جوجو ربي يحفظك ويسترك ويعطيك ما تتمناي

[fadila34]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام عاكف

حبيبتي فضيلة شكرا لك على الملاحظة ربي يحفظك ويبارك فيك يا جارتي ....واقول ان هناك من لا يستعمل الملح الا عند الطبخ ييعني عند تحضيرك للكسكس تضفين الملح وهاك من تستعمله اثناء الفتل
بالنسبة لارقام السواور كذلك فيها اختلاف فهناك ما يعرف بالسقاط عندنا وتكون فتحاته واسعة نوعا ما وهناك النفاض الي تكون فتحاته ضيقة وهذا من اجل الحصول على الكسكس

حبيباتي انا اعطيت طريقتي في الفتيل ولكل واحدة طريقتها الخاصة ..ربي يبارك فيكن جميعا وان شاء الله نستفيد من بعضنا البعض

الله يسلمك اختي ام عاكف بصح حنا نديرو الملح فى الماء باش يجي بنين وقد ما تخبيه الكسكاس ما يفزدش نديرو فى 25غ دقيق شكار تاع ملح ونخبيوه مدة عام او اكثر ما يسرلو والو اما بنسبا لسواور صح كنا نقولو السقاط والنافاظ و سيار الزرع بصح باش عاد الوحد ما يدوخش درنالهم ارقام وهكضا متتخلطناش وربي يحفظك ويخليك يا الفحل

[أم عاكف ( الأم المعلمة )]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة fadila34

الله يسلمك اختي ام عاكف بصح حنا نديرو الملح فى الماء باش يجي بنين وقد ما تخبيه الكسكاس ما يفزدش نديرو فى 25غ دقيق شكار تاع ملح ونخبيوه مدة عام او اكثر ما يسرلو والو اما بنسبا لسواور صح كنا نقولو السقاط والنافاظ و سيار الزرع بصح باش عاد الوحد ما يدوخش درنالهم ارقام وهكضا متتخلطناش وربي يحفظك ويخليك يا الفحل

اهلا بالغالية فضيلة ....صحيح الملح في بداية لفتيل احسن وكما فلت يحافظ على بقاء الكسكس لمدة طويلة

بصراحة حبيباتي انا عرف طريقة لفتيل لكن افتل عند جارتي بالدراهم لانها انسانة محتاجة ولانني اعمل ليس لديا الوقت الكافي لذلك انا تعلمت لفتيل من امي الله يرحمها ونحب نعاون خواتاتي كي يحبو يفتلو ...المهم تكون الوحدة تعرف هذه التقاليد انتاعنا ..

سعدت بمعرفتكن حبيباتي وافرحتني هذه النقاشات المفيدة ...ربي يدوم عليكن الصحة والعافية