[quote=
و الله حابة نتعلم الحريرة تاع الغرب احنا نديرو الجاري اما بالنسبة للحلويات مثل قلب اللوز و الزلابية ما نشريوهمش فالاول[/quote]
الحريرة ساهلة ديري حبة بصل كبيرة و لحم او جاج حسب المقدور فليهم مليح في الزيت ز زيدي 3 حبات زرودية و حبة صغيرة بطاطا و حبة لفت و حبة كابويا وهاذي اختيارية قطعيهم مكعبات و قليهم مع اللحم و البصل و زيدي حبة طماطم و3 او 4 سنينات ثوم و مغرف طماطم مصبرة و التوابل ديري ملح و حرور و كمون وفلفة حمرا و عود قرفة و ورقة رند مين يتقلاو الكل مليح و تشمي ريحة شاااااابة مرقي بالماء و ديري شوية حشيش و قصبر ومعدنوس قاع شوية منهم و غلقيه و خلي الخضر تطيب و في نفس الوقت ديري دشيشة تاعك تتنفخ في الماء و مين تطيب الخضر اقلعي الرند و الكبابة و القرفة و الحشيش و المعدنوس و ميكسي الخضار بعد ما تنحي ليدام و من بعد رديها فوق النار و صفي الدشيشة و ارميها مع المرقة و خليها تطيب شوية و ديري الحشايش في الاخير و طفي
ان شاء تكوني فهمت و كاش حاجة سقسيني نقولك
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
2015-06-04, 23:55
العرض المتطور
