كفتة بالكاوكاو لكن المذاق لوز صدق او لا تصدق

[لميس اميرة]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة attia dalila

آآآآآآآآآآآآسفة على التأخر بالرد شكرا على مروركن ومن ارادت الوصفة فهي كالتالي 1 /السر يكمن في كيفية تحضير الكاوكاو فطريقتي خاصة اولا اضع قدر من الماء يغلي واضع معه عود قرفة ونصف حبة قارص ولما يغلي اضع فيه الكاوكاو الايض 3دقائق ونصفيه ونتركو ينشف امام المدفأة او في الشمس داخل كيس قماشي مدة اسبوع ثم نشعل الفرن ونسخنو مليح اضع الكوكاو في صنية ونخلها للفرن بعد ما نطفي علييه اي بالسخانة فقط نرحيه ونغربل في سيار الدقيق واعيد الكرة للكاوكاو الباقي ونكيل زوج كيلات من دقيق الكاوكاو +كيلة سكر قلاص +فانيلا ونطم بشاربات عاقدة وباردة كنت قد حضرتها مسبقا او عسيلة بيضاء هذا بالنسبة للطبقة الاولى مع اضافة ملون ابيض ام الحشو فلك الخيار اما قاطو بيمو مرحي +كوكاو مرحي خشن +معجون المشمش (((لانه يعطي نكهة رائعة )))) او تصنعيصينية قاطو secعادي كاس زيت +4بيض +كاس سكر + 1خميرة +فانيلا + فرينة وتفتحيها في صينية وطيبها ثم ترحيها في الروبو وتظيفي كمشة كاوكاو مرحي +المعجون والطريقة واضحة في الصورة اما بمول المعمول او على شكل مقروطات بالتوفيق









1

4444444444444444444444444444444444