انا جديدة في صنع الحلويات و لكن من يومين صنعت قريوش قمة في السهولة و القرمشة. اخذت الوصفة من عند بنت عم الوالد و هي خبيرة في الحلويات و عملتلنا في حج الوالدين كل الناس هبلوا عليه!!!
الان المقادير::
1 كغ فرينة
1.5 كاس شاي زيت نباتي
1.5 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة خل
1 بيضة
1 ملعقة كبيرة خميرة فورية تاع الخبز (ماشي البودرة البيضاء)
1 كاس شاي من ماء الزهر
ماء حسب للحاجة
التحضير
في اناء، ضعي المقادير كالتلي و خلطي بمغرف تاع اللوح باش مايتعجنش...
غربلي الفرينة و الملح و خلطي و زيدي الزيت، هنا تقدري تستعملي يديك باش يتخلطوا مليح و يترمل
امبعد زيدي البيضة و الخل و الخميرة و جمعيهم بالماء الزهر. الا كان العجينة مازالت يابسة زيدي الماء بلعقل حتى تولي العجينة مليحة.
اصنعي القريوش كيما العادة و قليهم ياخذوا لون ذهبي. خليه يقطر و عسليه. انا سخنت شوية العسل على خاطر بزاف ثقيل.
و الله جاني هاااااااااااااااااايل و يقرمش بزاااااف.
هادي وصفة جديدة و ماشي بزاف يعرفوها و انا عملتها لأخت زوجي جاها مزيود و الناس يسقسيوا شكون داروا....
تقدري تجربي 250 غ فرينة...و رجعيلي بالخبر
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
2015-03-19, 12:52
احلى قريوش مقرمش
العرض الشجري