أم احمدي راني كنت كاتبتها في الصفحات لي فاتو هاهي ليك حبوبة
صابلي بحلوة الترك بدون بيض : راني حرفت فيه شويا
250 غ مارغارين طرية + رشة ملح + 2 م ك سكر ناعم + 2 م ك حلوة الترك + 2 م ك نشا + 2 م ك كاوكاو مرحي رطب + 1/2 باكي خميرة +فاني + فرينة حتى تتلم العجينة ((( الإضافات لي زدتها حوالي 3 م ك زيت +م ك معجون )))
بعد الطياب لصقت الحبات بالنيسلي ودرتلو كلاصلاج شوكولا
كلاصلاج الشوكولا لي نديروا كالتالي :
300غ شوكولا تكون نوعية مليحة ( نستعمل vegecao)
حطيها تذوب في حمام مائي + باكي نيسكافي او نقصي منو شوي برك مذوب في شوي ماء دافي +م ص صفار بيضة وابقاي تحركي راح تتكور بصح عادي استمري في التحريك وزيدي الماء وحركي ملييييييح راح يتعدل القوام نتاعها وماديريهاش سائلة بزاف انتي تتحكمي في قوامها ونقصي للنار
كي تشوفيها خثارت رديها فوق الحمام مائي على نار ذليلة خلاص وكملي اكلاصي القاطو ( انا نخليها فوق النار نااااقصة ونغلف القاطو حتان نخلص )
الحبات الدوغي هاذوك راهي حلوة الدراجي من داخل فيها شوكولا زعمة شكل قلوب هههههه بصح مثلث ماشي قلب
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
2015-02-17, 16:48
العرض الشجري