شكون سالت على مادلان الهام هاهو ليك
3بيض
* 1.5 ياوورت ممزوج لازم ممزوج أنا مالقيتش صومام جبت دانون ومن الاحسن طعم فراز او مشماش
* 1.5 سكر عادي علبة ممسوحة قد قد ( نكيل بعلبة الياوورت )
* 1.5 زيت علبة مانعمرهاش مليح ( نكيل بعلبة الياوورت )
* فاني
* 1.5 خميرة كيميائية
* 4 فرينة علبة ممسوحة قدقد ( نكيل بالعلبة نتاع الياوورت )
انا هنا عملت ضعف الكمية لانو عندي ثقة في خالتي ووصفاتها
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
الطريقة :
* نحط في إناء ماء ساخن جدا ونخرج البيض من الثلاجة ونحطو في الماء الساخن حوالي دقيقتين ومن بعد نبدل الماء اللي راح يرجع دافي بماء ساخن آخر وننتظر دقيقتين ونستعمل البيض ,
* نشعل الفرن على 180° ونخليه يسخن
* نوجد الأواني اللي رايحين نطيبو فيهم المادلان ونحط فيهم لي كيسات ,
* نفصل الصفار عن البياض ( كي تفقسو البيض تحسوه دافي ) ونضرب الصفار مع ثلاث ملاعق سكر حتى يذوب السكر تماما ونتحصل على كريمة فاتحة اللون ونضرب البياض مع باقي كمية السكر ، طبعا نضرب البياض حتان يطلع مليح باش نبدى نضيف في السكر على دفعات ( انا حطيت البياض يتضرب في البيتران وضربت الصفار في صحن بالباتور باش نربح الوقت ) ,
صورة هذي المرحلة حذفتها عن طريق الخطأ ,
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
2014-12-10, 13:52
العرض المتطور
