موضوع مميز اطباق متنوعة من مطبخي اسرعن حبيباتي

mounia5 · 2014-09-03, 17:12

elhah y barek y hablou
min fadlik atina la recette taa el adess
taichi

فهيمة 7 · 2014-09-03, 17:53

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mounia5

elhah y barek y hablou
min fadlik atina la recette taa el adess
taichi

شكرا حبيبتي على الرد الطيب من عيوني اليك الوصفة وهي جد ناجحة ولذيذة

المقادير

كاس عدس حسب العايلة
حبة بصلة متوسطة مرابية
حبة بطاطا مقسومة الى مربعات صغيرة جدا هذا اول سر للبنة
حبتان من الجزر مقسومة الى مربعات صغيرة هذا ثاني سر للبنة
قرن فلفل حار
مغرف او نصف تاع كسبر,ملح,فلفل اسود مغرف صغيرة
حبة طماطم متوسطة مرابية
مغرف كبيرة طماطم مصبرة
طرف تاع دجاج او لحم انا لم استعملهم
شوية دبشة

طريقة التحضير

تحكمي حبة البصل المرابية تضيفي البطاطا والجزر والعدس والكسبر والملح والفلفل الاسود وشوية زيت او شوية ماء تقليهم مليح تمرقي او تقفلي كوكوت تاعك حتي يطيب العدس تاعك زبدة, بعدها تضيفي الفلفل الحار والطماطم مرابية او المصبرة او تخليه يغلي مليح طبعا مع اضافة الماء من حين الى اخر لازم اجي خاثر شوية او سنارية والبطاطا اخليوه بنين
او خاثر قدميه مع الدبشة وشهية طيبة لك حبيبتي

ام اريام · 2014-09-03, 18:01

ماشاء الله اختي تسلم الايادي بصحتكم كلش هايل وباين بنين والله شهتينا