أسهل طريقة لصنع البريوش مضمونة

[نوالز]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة remadna

سلام
راني جربت البريوش أمس بنفس المقادير ، لكن جاني ثقيل و مكندل يعني ما تنفخش ، أخواتي كل ما عجبهمش ، جاب ربي نموت على البريوش و كيما حاني ناكله ما نقدرش نصبر عليه خاصة اذا درت فيه حبة شكلاطة في الوسط ، المهم راني خليت العجينة تخمر 1/2 ساعة ثم لوزتها و دخلتها ثم ثم للفرن يعني كي لوزت كعابر تاع البريوش ما خليتهمش يخمرو ، كيما قلتي . و الفرينة درت شوية ( 1 كغ و 200 غ ) تقريبا و درت العجينة مرخوفة شوية . اذا توصفيلي كم تخمر العجينة بعد ما تلوزيها و ردي الخبر. في الحقيقة دائما نديرو بدون بيض بخميرة العجين فقط و يجي خفيف .

اختي ما تتقلقيش قلتلك خليه يخمر حتى يتضاعف الحجم نتاعو في الصيف ممكن ساعة لكن في البرد يطول شويا بالصح يجي كي البونج خفيف ، خليه يخمر مليح وكي ديريه في الصينية خليه يزيد يخمر شي 15 د
اذا حبيتي يجيك شباب اتبعي الخطوات

[remadna]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نوالز

اختي ما تتقلقيش قلتلك خليه يخمر حتى يتضاعف الحجم نتاعو في الصيف ممكن ساعة لكن في البرد يطول شويا بالصح يجي كي البونج خفيف ، خليه يخمر مليح وكي ديريه في الصينية خليه يزيد يخمر شي 15 د
اذا حبيتي يجيك شباب اتبعي الخطوات

السلام عليكم
اختي نوالز لقد أعدت صنع البريوش للمرة الثانية امس و جاني خفيف كالريشة بعدما خمرته 2 سا و عملتو كعابر خليتو يزيد يخمر 1 سا في البلاطو و طبخته ، و جاني لذيذ و كانه اسفنجة مع العلم أن العجينة عملتها خفيفة، و اذا قدرت أضع صورة له لكن لا اعدك بذلك (مشغولة بالدراسة).
ملاحظة : 30 دقيقة و أنا أبحث على موضوعك لأجده في الصفحة 33 و هذا لأنني و عدتك بأن أرد لك بعد ان اجربه مرة ثانية ، و الحر عند وعده