الرخسيس ساهل
والله صح بنين
لازملك الدقيق (السميد) و الخميرة تاع الكسرة و الملح والماء و الزيت
تحط الدقيق في القصعة و هي تعرف قداه لازم الملح لكل كسرة و الزيت تبسسها
الرخسيس تحتاج الى الزيت اكثر من المطلوع والكسرة اليابسة
و من قبل تجيب ماء دافئ و تزيدلو شوية سكر و الخميرة
تخلي الخميرة حتى تطلع وتزيدها للدقيق و الملح والزيت و تزيد الماء حتى تتلملها
فيها وعليها كاين اللي يعجنوها واخرين لالا
تخليها15د في مكان دافيء تطلع وترتاح
من بعد تقرص و تطيب
تطيبها في طاجين المطلوع او الحبة كيما يقولوا
بالصحة والهنا
الى ما فهمتش كاش حاجة راني هنا
سلااااااااااااااااااااااااااام
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
2010-10-14, 11:05
العرض المتطور
