حلويات العيد المجربة والجديدة - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

حلويات العيد المجربة والجديدة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2010-08-30, 08:58   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
امينة111
عضو فعّال
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جولنار1000 مشاهدة المشاركة
يعطيك الصحة اختي باين عليها بنينة ان شاء الله نجربها مي تبالي ماشي وافية لازم تديري على الاقل 3 علب حليب لانو كيما تعرفي العائلة الله يبارك كبيرة وزيد لازم تبعثي لكل واحد صحن لازم تقوليلي شحال ديري نواد كوكو ولا حتى ماتتحصلي على عجينة متماسكة اكيد علبة ماديرش بزاف حبات
مشكورة ااختي على الاهتمام

طبعا اذا حبيت تديري كمية كبيرة خدي الكمية الي تحبي من جوز الهند وبداي تروني فيها بالحليب المركز حتى تتحصلي على عجينة هكا تعرفي شحال تدري تكون عجينة متماسكة وتقدري تتحكمي فيها وان شاء الله ديريها وتنجحي فيها ومتنسايش طبسي نتاعي معاك ههههههههههه








 


رد مع اقتباس
قديم 2010-08-30, 12:25   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
alkhansaae
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية alkhansaae
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكم بنات واش راكم
اليوم جبتلكم وصفة هايلة اسمها حلوة الغصن دارتها شميشة مرة وزدت البارح لقيتها فالنت قلت نجيبهالكم
المقادير





250 غرام فرينة + ملعقة زبدة+ القليل من الملح +2 ملاعق كبار من الكاكاو و ماء الزهر باه تلمي العجينة

الحشو 250 غرام لوز مطحون + 150 غ سكر +1 بياض البيض +ملعقة كبيرة من قشرة الحامض

نجمع كل مكونات العجينة ونلموها بماء الزهر حتى تولي لينة



ثم نجمع مقادير الحشو ونشكلها على شكل اصابع و نضعها وسط العجيتة



ناخد سكين ونمرره على العجين حتى تتشقق عندما تطهى الحلوة



تقطع علة شكل اصابع نضع جوانبها في بياض البيض و نغمسها في اللوز المرحي وندخلها الفرن وكي تطهى ندهنها بممزوج العيل والناباج



وهدا شكلها النهائي


نتمنى تنال اعجابكم وصح فطوركم
منقول للامانة










رد مع اقتباس
قديم 2010-08-30, 15:47   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
جولنار1000
عضو نشيط
 
الأوسمة
وسام التألق  في منتدى الأسرة و المجتمع 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة alkhansaae مشاهدة المشاركة
السلام عليكم بنات واش راكم
اليوم جبتلكم وصفة هايلة اسمها حلوة الغصن دارتها شميشة مرة وزدت البارح لقيتها فالنت قلت نجيبهالكم
المقادير





250 غرام فرينة + ملعقة زبدة+ القليل من الملح +2 ملاعق كبار من الكاكاو و ماء الزهر باه تلمي العجينة

الحشو 250 غرام لوز مطحون + 150 غ سكر +1 بياض البيض +ملعقة كبيرة من قشرة الحامض

نجمع كل مكونات العجينة ونلموها بماء الزهر حتى تولي لينة



ثم نجمع مقادير الحشو ونشكلها على شكل اصابع و نضعها وسط العجيتة





ناخد سكين ونمرره على العجين حتى تتشقق عندما تطهى الحلوة



تقطع علة شكل اصابع نضع جوانبها في بياض البيض و نغمسها في اللوز المرحي وندخلها الفرن وكي تطهى ندهنها بممزوج العيل والناباج



وهدا شكلها النهائي


نتمنى تنال اعجابكم وصح فطوركم
منقول للامانة
يعطيك الصحة اختي وزدتي جبتيلنا الصور بارك الله فيك باين عليه بنين









رد مع اقتباس
قديم 2010-08-30, 15:44   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
جولنار1000
عضو نشيط
 
الأوسمة
وسام التألق  في منتدى الأسرة و المجتمع 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة امينة111 مشاهدة المشاركة
مشكورة ااختي على الاهتمام

طبعا اذا حبيت تديري كمية كبيرة خدي الكمية الي تحبي من جوز الهند وبداي تروني فيها بالحليب المركز حتى تتحصلي على عجينة هكا تعرفي شحال تدري تكون عجينة متماسكة وتقدري تتحكمي فيها وان شاء الله ديريها وتنجحي فيها ومتنسايش طبسي نتاعي معاك ههههههههههه
العفو حبيبتي شكرا على الشرح واكيد حقك محفوظ كي نجربها ان شاء الله









رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
المجربة, العيد, حلويات, والجديدة


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 22:11

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc