اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام رابحة
السلام عليكم انا عندي ليكم وصفة هايلة
حلوة الكابريز نعم الكابريز اللي كانشروه و كايشروه الاطفال الصغار
المهم نخليكم مع الوصفة
اولا المقادير عندنا ثلثي رطل الدهان و 2 ساشيات ديال الديول و 1 كلغ كوكاو مرحي 1 ساشي كاملة نتاع الكابريز
اولا ناتي بوعاء نضعه فوق النار لانو راح نعمل حمام مائي نذوبو فيه الزبدة و نضع عليه بعد مايذوب الكابريز اللي نكون نحيتلها الورق نتاعها قبلا نخليها تذوب مليح و ثاني الديول نفارق الاوراق عن بعض و نقليهم في الفرن بسرعة غير يحمارو و نخرجهم نفتتهم مليح مليح و نبداو نحطو شويا ديول شويا كوكاو في الخليط الاول حتى نكملو و نشكلوها كيما نحبو دواير او طويلة على شكل فرشيطة في الكاسات تع الحلويات و لكن بسرعة لازم لانها تجمد بسرعة.
لهذا لازم عليك توجدي الديول اولا و الكابريز ثاني و تكوني رحيتي الكوكاو قبلا
تاكلوه بالصحة و الراحة حبيباتي.
و عندي وصفة ليكم ثاني ساهلة تاع الكرموس او التين
ناخذ عبر تاع دهان عبر تاع زيت و عبر تاع حليب و نلايمو العجينة بالفرينة مليح و بعدين ناخد الكرموس نقطعو الحبة على 3 اجزاء او اقل المهم تكون طويلة باش تعاوننا و ناخذو العجينة نحلوها مليح بالحلال نرقوها غاية و نحطو على الحاشية اجزاء الكرموس و نلويها لية و نصف و نعمل مثل الحربوش و نقطع الحبات مربعات او معينات انا ندير معينات
بعد ماتطيب كي نخرجها مباشرة نرمدها في السكر الرطب و شكرا.
|
يعطيك الصحة اختي انا نعرف الوصفة الاولى مي مانديرش الكابرس ندير الشيكولا بيضاء وصح يجي بنين وهذا لا يمنع ساجربه بطريقتك اكيد
يجي بنين
الوصفة الثانية مافهمتهاش منيح ممكن تعاودي تشرحيلي
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
2010-08-29, 14:59
العرض المتطور
