للفتيــــــــــــــــــــــــات فقط

[theorthopidique]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة latyf

نقدملكم وصفة ديال السلطة ساهلة و نحبها بزاف

نغلي الأرز كي يطيب نقطروه ثم نضعة dans un saladier
نضيف الذرة المصبرة mais، تونة بالزيت مقطرة thon à l'huile
نحرك الخليط جيدا و نتركه ينشف

نأخذ وعاء صغير نضع فيه كمية من الخليط، نضغط جيدا ثم نقلبه فوق طبق plat لنتحصل على كرة
في وسط كل كرة نضع حبة زيتون و نثبت معها ورقة معدنوس persil
في الطبق نحظر سلطة عادية (نزينها حسب الذوق)
مثلا:
طماطم، خس مقطع، خيار، cornichons، بيض مسلوق، جزر مسلوق مع mayonnaise و معدنوس، ليمون ...إلخ

للصلصة la vinaigrette
نضع شوية خردل la moutarde نضيف قرصة ملح، فلفل اكحل، فص ثوم مهروس و كمية من الخل
نخلط جيدا بالـbatteur و نضيف 3 أضعاف الكمية المستعملة من الخل من الزيت النباتي
نخلط جيدا حتى نتحصل على خليط ثقيل و نسقي بيه السلطة ديالي

و هذه هي النتيجة

و شهية طيبة

شكرا هكذا نديرها جزاك الله خيرا