السلام عليكم اليكم طريقتي في صنع البيتزا
العجين
نضع 500غ فرينة +ملعقتين لحظة+ملعقة خميرة كيميائية+ملعقة سكر+كاش شاي من الزيت +ملح +كاس ماء دافئ
اقوم بخلط المكونات مع بعضها البعض ثم اضعها لترتاح
اقوم بتحضير الصلصة طبعا اقوم برحي الطماطم وخلط الزيت الملح الفلفل الاسود واضعها على نار هادئة
ثم اقوم بفتح العجين على البلاطوا ونثقبها كامل باش ما تتنفخش
انديرلها الصلصة تاع الطماطم والزيتون الاسود
نحطها في الفرن كي تطيب انحيها
ونزينها بالفيونداشي والجبن رابي
شهية طيبة هذا اذا طيبتيها في الكوشة
اذا حبيتي على الطابونة )الريشوا( راه كلش يتبدل
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
2010-04-20, 18:00
العرض الشجري