انواع الكريمات. لتزيين الكيك

[&أسيل&]

طـريـقـة الـتـزيـيـن



نقوم بلإضافة قدر من الكريمة شانتيي إلى الكريمة باتسيير،ثم نقوم بفردها على الكيكة كما هو موضح بالصورة.



بعد ذلك نقوم برص حبات الفراولة،ونضيف إليها الكريمة ثانتيي،ونقوم بلفها على شكل السويس رول.



بعد ذلك نقوم بتقطيعها،وتتزيينها بالكريمة وحبات الفراولة،ثم ترش بالقليل من السكر بودرة.وتقدم بألصف صحة وعافية يارب



كيكة الجوز والشكلاطة


مـقـاديـر الـكـيـكـة

-5بيضات.
-100غرام سكرة بودرة.
-120غرام جوز بودرة.
-50غرام من الدقيق.
-4بياض البيض.
-40غرام من السكر.
-30غرام من الزبدة.
-بندق واللوز مكسر.

طـريـقـة تـحـضـيـر الكـيــك


نقوم بخفق 5بيضات مع إضافة السكر بودرة،والجوز بودرة.


في زبدية أخرى نضع بياض البيض،نضيف إليه السكرتدريجيا مع الخفق المستمر،إلى أن يصبح ميرانغ.





نخلط المزيجين مع بعضهما البعض،ثم نقوم بإضافة الدقيق مع الخلط إلى أن يمتزج الخليط مع بعضه البعض.

بعد ذلك نقوم بإفرغه في صينية ورشه بالبندق واللوز المكسر،ثم ندخله للفرن إلى أن تنضج.


مـقـاديـر غـنـاش الشـكـلاطـة

-180غرام شكلاطة.
-130غرام كريمة الخفق.
-القليل من الكون سراب.

طـريـقـة التـحـضـيـر