التسمم الغذائي

[الفقيرة إلى ربها]

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

لا شك و أنكم تعرفون الاقامات الجامعية،او مطاعم الجامعات و شروط النظافة التي يطبخون فيها
و مع هذا لا يكثر الحديث عن التسممات الغذائية فيها
مالسبب يا ترى؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

ربما تعلمون أنهم يضيفون للطعام مادة تسمى
bromure
بها مبدأ فعال يقضي على الجراثيم، والا لكنا كلنا في عداد الموتى
شكرا، و بارك الله فيكم على الموضوع.