طاجين جلبانة + بسبوسة -- مرحبا بيكم لبنات

ام مريومة · 2013-03-28, 11:45

يسعدني ان اكون اول من ترد يعطيك الف عافية ختي راهي الماكلة تشهي اعطينا طريقة طاجين الجلبانة من فضلك
و ربي يدومها نعمة

* الحلم سكر * · 2013-03-28, 11:55

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام مريومة

يسعدني ان اكون اول من ترد يعطيك الف عافية ختي راهي الماكلة تشهي اعطينا طريقة طاجين الجلبانة من فضلك
و ربي يدومها نعمة

ربي يخليك ومن عيني الطريقة هي :
تطيبي مرقة جلبانة عادي باللحم -- أنا كان عندي صدر دجاج درتها بيه --
تخليها تطيب و طفي عليها تبرد
و تحضري على جهة خليط معدنوس مقطع + كمية خبز مرحي (شابلير) + فورماج حسب الذوق + كمية الجلبانة الطايبة المرقة شوية برك صوص + اللحم اللي في المرقة مفتت و تضيفي البيض (حسب الكمية)
تخلطي و تحطيها في الفرن تطيب و كي تحطيها في صحن حطي معها شوية جلبانة و ارمي عليها شوية صوص و بصحتك مسبقا

ربي يحفظـلك مريومة يا أم مريومة ... أسعدني مرورك