القريوش من مطبخ وفااااااااااااء

[ام ياسين187]

هذا قريووش و عليه لكلام ... يعطيك الصحة يا لفحلة ... بصح قوليلي مافيها لا آلة اللي تحل لعجين لا والو غير بالورااق ????

[منارة الوفاء]

QUOTE=oum anas 69;12688720]waaaaaaaaaaaw hayal okhti ya3tik asaha ani dittt plat hhhhhhhh

/QUOTE]
بصحتك البلا ماشي خسارة فيك حبيبتي

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم ماجد

اريد تجريبها وضحي اكثر كمية السمن

أسعدني مرورك كثيرا يا أم ماجد ان شاء الله تجربيها وتنجحي فيها
بالنسبة للسمن أنا مضارية نعبر السمن وهو جامد ندير قيس 2مغارف كبار ونصف امبعد انذوبهم وهاد المرة درت كمية كبيرة ونسيت نكيل السمن قبل منذوبو واعليها استعملتو ذايب ودرت3 ملاعق عشاء وانتي كي اديريه تعرفي اذا ديريه كامل والا تنقصي منو راكي عارف كاين فرينة الي تشرب اليدام وكاين الي متشربش
أنا استعملت فرينة سفينة وسمن المرجان
تجربة موفقة ان شاء الله حبيبتي

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الصوامعية

يعطيك الصحة عجبتني طريقة التشكيل كاش نهار نجربها

حقا الشكل جميل و أجمل مافيه أن الطريقة جد عملية وبيها تجي الحبة مقادرة ماكبيرة ما صغيرة وقياس المربع 8سم ومابين الفتحات 2 سم وعدد الفتحات 3 وهي مبينة في الصورة
تقبلي تحياتي فقد أسعدني مرورك كثيرا حبيبتي

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سلمى البوسعادية

يعطيك الصحة

الله يسلمك حبيبتي

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة طائر النورس مغتربة

مشكورة اختي فقط بنسبة للسمن راكي متاكدة

و الشكر موصول لك أيضا حبيبتي أسعدني مرورك
ولكن ماقصدك من تأكدي بخصوص مقدار السمن جاك بزاف والا جاك قليل,؟,
أنا كيما سبقلي وقلت لأم ماجد فالحق كنت نعبر السمن وهو جامد قبل منذوبو ونستعملو مباشرة
وهاد المرة درت كمية كبيرة لأنو قدمتو هدية لصديقتي باش تسربيه فالسبوع اديالها وعليها دويت السمن ولما بديت نخدم فالعجينة خذيت مقدار 3ملاعق أكل وقلت ندير 2 ونصف ونشوف لانزيد والنصف والا مانزيدوش وفالأخير زدتو
وراني درت الوصفة قيس 2كغ فرينة ورونت كل رطل وحدو واستعملت نفس المقادير في كل مرة دون زيادة أو نقصان
وأي استفسار راني هنا حبيبتي
تقبلي تحياتي

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة fati-es

هذا قريووش و عليه لكلام ... يعطيك الصحة يا لفحلة ... بصح قوليلي مافيها لا آلة اللي تحل لعجين لا والو غير بالورااق ????

الله يسلمك حبيبتي
راكي فكرتيني فالآلة الي تحل العجينة لبارح كنت عيانة نسيت مكتبتهاش
أنا نستعملها ونحل العجينة فالرقم 5 ونشكل القريوش اديالي وللعلم الآلة انتاعي قديمة تحبس عند رقم 6
بصح كل وحدة و الألة اديالها المهم متكونش العجينة خشينة باش ميجيش ثقيل وماتكونش رقيقة باش مايجيش مقرمش
لأنو عند القليان ينتفخ وتجي فيه فقاعات وان أمكن القول يجي فاااااااااااااااااااااارغ في الوسط عليها يجي خفيف
ان شاء الله نكون كملتلك الفكرة المتعلقة بالعمل