اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة zhor1970
مقادير انتاع الكاكاو هي نفسها انتاع الفاني
هني المسكوتة كنت شفتها في هنا النادي لكن انا غيرت شوي واضفت لمستي
والحاجة الساهة فيها انها تطيب في الكوكوطة وفي 25دقيقة فقط مانطولش عليكم
4بيض+كاس سكر عاديونضرب بالباتور+كاس زيت+2م ك كاكاواسود انتاع الميزان ونضرب مليح+6م ك فرينة مع 1باكي خميرة قاطو
بالنسبة ونضرب مليح ندهن الكوكوطة بالزبدة ونرش عليها شوي كاكاو ونفرغ الخليط ونغلق الكوكوطة وننزع الصافرة ضروري ونحطها فوق الطابونةعلى نار هادئة جداجدا ضروري المواقد الثلاثة وبعد 25د طفي النار ورايحتتفاجئي بمسكوتة هشة وخفيفة وروعة
اما انتاع لفاني نستبدلو الكاكاو بالفاني+1م كفرينة بدل 6يعني7ملاعق كبيرة
ونطيبوها بنفس الطريقة
التزيين وهذا من اختراعي
كريمة الوبدة العادية +ناباج فنجان صغير+1م ك كاكاواو بدون كاكاو ونبدلوه ب1م ص فاني
معجون مشمش +ملون احمر او معجون فرولة
4حبات بيسكوي بيمو
كاس شربات خفيفة
نشربو المسكوتة بالشربات ثمنطلي الجوانب بالمعجون ونرشعليهم البيمو المرحي وندهنمن فوق بكريمة الزبدة ثم بالمعجون ونزين باي فاكهة ونرسم خطوط بالكريمة بواسطة لابوش ادوي ونقطع بسكين منشاري وشهية طيبة لانها لنينة جدا
مكانش اللي ناقها وماطلبش لروسات
وهذي للاخت الليطلبتها
|
بارك الله فيك على الشرح مفصل
ربي يجلها في موازين حسناتك
شكرا