المطاعم المدرسية وأثرها الصحي و التربوي على أبنائنا

[الصحة النفسية]

السلام عليكم : بارك الله فيك ...موضوع شائك خاصة إذا ربطنا مسألة الغذاء بالتنمية الذهنية ، فإفطار صحي يساوي تغذية صحية للدماغ و منها طاقة إستعاب و تركيز و تذكر جيدة ، المسألة ليست فقط مسألة نظافة بل نوعية ونمط غذائي معين ، للأسف الثقافة الغذائية منعدمة في مؤسساتنا التربوية وقبلها في أسرنا ، متناسين أن الطفل في مرحلة النمو خاصة العشر سنوات الأولى يحتاج إلى الكثير من الأصناف كالكاربوهيدرات و النشويات والبروتينات ، فنجد التركيز فقط منصبا على السكريات البسيطة سهلة الإحتراق.