الأخت yarasmin. 26 ترد على تساؤلاتكم هنا - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

الأخت yarasmin. 26 ترد على تساؤلاتكم هنا

موضوع مغلق
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2012-10-04, 12:40   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
ام عصام
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة yarasmin26 مشاهدة المشاركة
هي وصفة عادية تاع المخبز ولكن كي تلمي العجينة
**ديري 2 صفار بيض والباقي بيض كامل ومضرب ولكن لازم العجينة مجيكش جارية لازم تبقى شادة روحها باه تشد لافورم


**وتكوني موجدة السيرو عادي ومعطر بكثرة بعصير الليمون واغطسي كل الحبة في السيرو عند خروج الحلوى من الفرن
** ثم وجدي قلاصاج انتاعك ولونيه بلون وردي فاتح وضعي وردات وكي يبدا ينشف فوني اعليه بالناكخي او اشري من عند اصحاب الي بيعو لوازم الحلويات قارورة تشبه الناكخي قوليلو اجي كي الفشفاشة وفيها عدة الوان وانت اختاري لون الفضي لماع وخليه حتى ينشف فانه جاهز
*** اما بالنسبة لحلوى 2 هي عبارة عن عجينة فيلو وقطعيها مربعات واضغطي اعليها من الجوانب مليح باصابع وضعي العقدة والمكسرات انتاوعك وكي اطيب منبعد عسليها وزيني الحواشي بالسلك الي يحزمو بيه ورق منشف tourchant
تحياتي
ياراسمين معناه هنا بعد ما يخرج لمخبز من الفور تحطيه مباشرة في السيرو ومنبعد للقلاساج

واش هي الحكمة هنا ونقدر نديرها في لخبز نتاع الكوكاو ونواد كوكو








 


قديم 2012-10-04, 13:05   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
yarasmin26
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية yarasmin26
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام عصام مشاهدة المشاركة
ياراسمين معناه هنا بعد ما يخرج لمخبز من الفور تحطيه مباشرة في السيرو ومنبعد للقلاساج

واش هي الحكمة هنا ونقدر نديرها في لخبز نتاع الكوكاو ونواد كوكو


ديري سكر قلاصي لانه اذا درتي سكر عادي يخسر الحساب
سكر عادي يندار في الروبو مع الكوكاو فقط
لالا مديريش مع نواة كوكو لانه يصبح الخليط مشمخ تندار فقط مع الكوكاو او اللوز لمنع اليبوسة فقط باه الحلوى تبقى طرية









موضوع مغلق

الكلمات الدلالية (Tags)
الأدب, تساؤلاتكم, yarasmin., وةةة1ب


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 21:56

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc