أطلب أي طبخة في بالك و ان شاء الله تكون حاضرة قدامك

HITLER · 2009-06-05, 20:11

مرحبا اخواتي
الوالده تريد التجديد في وصفات اللوبيا الخضراء
فهل من وصفات جديده؟.
وشكرا مسبقا

بنت سكيكدة · 2009-06-06, 20:41

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة HITLER

مرحبا اخواتي

الوالده تريد التجديد في وصفات اللوبيا الخضراء
فهل من وصفات جديده؟.

وشكرا مسبقا

اليك طلبك اخي

المقادير: 500Gمن اللوبيا الخضراء-60gمن الزبدة-2فصوص ثوم-ملح-ابزار

ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم-200gمن الفطر-صلصة البيشامل-150g جبن زفروم

طريقة التحضير:

تنقى اللوبيا من الرؤوس والخيوط وتقطع ثم تغسل ونسلقها في ماء
مملح ثم نشحرها في مقلاة مع الزبدة والثوم المهروس والبقدونس
في مقلاة اخري نرمي الفطر بعد ان يقطع ويشحر في الزبدة وقليل ملح و ابزار
في صحن الفرن المدهون بالزبدة نستف اللوبيا نفرغ فوقها صلصة البيشامل ثم نصب
قطع الفطر ونرش الجبن المفروم يدخل الفرن الساخن حتى يتحمر الجبن ثم يقدم
وبالصحة والهنا

سلامنا للوالدة الكريمة

تحيتي

/زهرة عصفور الجنة/ · 2009-06-07, 08:42

لوبيا باللحم المفرومكيلو من اللوبيا الخضراء مغسولة ومقطعة الى نصفين نفوروها لمدة ربع ساعة ناخذ بصلة نقطعها رقيقة نحمروها في قليل من الزيت نضيف لها 250غ لحم مفروم ملح فلفل اسود وملعقة كبيرة معدنوس ونتركه بجنب.ناخذ ملعقة كبيرة من الزبدة نضيف لها 9سنات ثوم مفرومين ناعم ونقلبها في مقلاة مع اللوبيا في صحن الفرن نستفو اللوبيا والللحم ونزينه بدوائر من البطاطا المفورة او المقلية نرشها بقليل من الجبن المرحي ونخفق بيضتين ونصبه فوقها وشهية طيبة

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة hitler

مرحبا اخواتي
الوالده تريد التجديد في وصفات اللوبيا الخضراء
فهل من وصفات جديده؟.
وشكرا مسبقا