حلوياتي الخاصة بعيد الفطر المبارك 2012 - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

حلوياتي الخاصة بعيد الفطر المبارك 2012

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2012-08-17, 14:35   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
الماسة النادرة
عضو محترف
 
الصورة الرمزية الماسة النادرة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

عاجل اعطيني وصفة الطرطات الصغار يا المجحاحة ههههههههههههههههههههه راني نضحك معاك لكن يعطيك الصحة واذا ممكن وصفة القلوب وهاذيك الي بالكلاياج وشكرا يا الفحلة من اختك ماسة









 


رد مع اقتباس
قديم 2012-08-17, 19:43   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
فـــرح
مشرف سابق
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الماسة النادرة مشاهدة المشاركة
عاجل اعطيني وصفة الطرطات الصغار يا المجحاحة ههههههههههههههههههههه راني نضحك معاك لكن يعطيك الصحة واذا ممكن وصفة القلوب وهاذيك الي بالكلاياج وشكرا يا الفحلة من اختك ماسة

اهلا اختي
بارك الله فيك على المرور الطيب

وصفة الطرطات الصغار

المقادير
250 غ زبدة ، كاس سكر رطب، 2 حبات بيض ، فانيليا، ،نصف كاس نشاء ،
فرينة ، ملعقة صغيرة خميرة حلويات


التحضير
نخلط الزبدة جيدا مع السكر الرطب حتى يذوب السكر


ثم نضيف البيض والفانيلا


وعندما يدخل البيض مع الزبدة نضيف النشاء
واخيرا الفرينة والخميرة الكيميائية
الفرينة حسب الحاجة حتى نحصل على عجينة طرية متماسكة

نغطيها ونتركها ترتاح ربع ساعة وبعدها نشكل كويرات صغير ونضعها في القوالب الصغيرة
نضعها في صينية الفرن ونثقبها بالشوكة حتى لا تنتفخ
وندخلها للفرن وان لاحظنا انتفاخ حبات منها يمكن تنزيلها باي حافة
فالحلوة لن تفسد بفتح الفرن لانها لاتحوي على كمية كبيرة من الخميرة
وما ان نلاحظ تغير لونها نخرجها
وهي سهلة النزع

ونملا كل حبة بنيسلي لي سبق وطيبناه في الكوكوط ونزينها بالمكسرات

وصفة القلوب
المقادير
المقادير:

250 غ زبدة
3صفار البيض
1كأس سكر رطب
1خمارة كيماوية
نصف كأس مايزينة

الفرينة
كأس كاوكاو مطحون


نجمع العجينة ونطبعها بالشكل الي نحبوه ندخلها الفرن وبع ان تبرد نغطسها في الشيكولاطة ونزينها باللوز والشكولاطة البيضاء

وقاطو القلاصاج راح نكتب له لاحقا لاني مش حافظاته ويجي رائع ويذوب في الفم












رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
2012, المبارك, الخاصة, الفطر, تعدى, حلوياتي


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 09:59

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc