شاركينا مائدتك في رمضان

[ام احمد الغالي]

هذا مش فطورنا اليوم بالصح تاع نهار من الايام اللي فاتو
اول طبق هو صينية المعكرونة بالبيشاميل
اول حاجة ندهنو الصينية بالسمن النباتي




نحطو عليها طبقة للمعكرونة المسلوقة في ماء وملح وشوي زيت




ثم طبقة من اللحم المفروم اللي مقلي مع البصل والثوم والبهارات وشوي معجون طماطم



ثم طبقة معكرونة



ومبعد نصبو عليها البيشاميل اللي نحضرها بغلاف ماجي ولتر حليب



نزيدلها جوزة الطيب وشوي ملح وفلفل اسود







نحطها تطيب ومبعد نحمر الوجه تاعا بعد ما نحط عليها جبنة الموتزاريلا المبشورة
وها هي










وهذا دجاج بالكاري




وهناا سيد المايدة جاري الفريك الحار



وهذي الفريكة المفلفة وهو طبق فلسطيني لذيذ
تتعمل من الفريك الخشين




سلاطة عادية







وهذا خبز الطابون خبز اسمر من المخبزة طبعا




وصح فطوركم