وصفة حلوة السيدة ين يريم - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

وصفة حلوة السيدة ين يريم

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2012-08-13, 09:20   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
سيرينا لبنينا
عضو مميّز
 
الأوسمة
وسام المشاركة الشرفية 
إحصائية العضو










افتراضي وصفة حلوة السيدة ين يريم

اعملت هذي الحلوة برسات اخرى واليوم بروسات السيدة بن بريم



هنا عندما ترمديها في الجلجلان لازم ماتكونش محمصة
(المرة اللي فاتت استعملتها محمصة مع زادت حمارت في الفور؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟






الوصفة

المقادير:
250غ مارغرين لابال
100 غ سكر رطب.
قرصة ملح
صفار وبياض
فاني
شوية خميرة
380غ فرينة
مربى مشمش+ ملون غذائي
200غ جلجلان ابيض
التحضير
خلطي المارقرين +السكر بالباتار+فاني+ملح+.
+الصفار(مادام رايحنستعمل البياض من بعد الصفار نضفوه الان)+الفرينة حطيت 380 قد قد
كربعتهم على حساب حجم المول السيليكون اللي عندي
نضعهم في بياض مخلط ومباشرة في الجلجلان ثم في المول على 170درجة حوالي 20د

لما يطيب خليه يبرد باه تنزعيهم
وديرلهم معجون ملون

اسفة محطيتش الوصفة حطيتها معروفة (وصفة بن بريم)

المول













 


آخر تعديل سيرينا لبنينا 2012-08-13 في 13:47.
رد مع اقتباس
قديم 2012-08-13, 09:42   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
أم أنس الجزائرية
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية أم أنس الجزائرية
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

لاغوسات ان امكن










رد مع اقتباس
قديم 2012-08-13, 09:45   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
ام عصام
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

ممممم شكلو يهبل ممكن الوصفة وطريقة العمل










رد مع اقتباس
قديم 2012-08-13, 09:53   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
sissi28
عضو جديد
 
إحصائية العضو










افتراضي

la recette si possible svp










رد مع اقتباس
قديم 2012-08-13, 11:05   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
mouna lmd
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية mouna lmd
 

 

 
إحصائية العضو










M001

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sissi28 مشاهدة المشاركة
la recette si possible svp
اليك الكيفية:
المقادير:
250غ زبدة.
100 غ سكر رطب.
قرصة ملح
فاني
380غ فرينة
مربى مشمش+ ملون غذائي احمر او اصفر. والاخت هنا استعملت les fruit gonfit.
200غ جلجلان.









رد مع اقتباس
قديم 2012-08-13, 13:57   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
سيرينا لبنينا
عضو مميّز
 
الأوسمة
وسام المشاركة الشرفية 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mouna lmd مشاهدة المشاركة
اليك الكيفية:
المقادير:
250غ زبدة.
100 غ سكر رطب.
قرصة ملح
فاني
380غ فرينة
مربى مشمش+ ملون غذائي احمر او اصفر. والاخت هنا استعملت les fruit gonfit.
200غ جلجلان.
يعطيك الصحة أختي الوصفة هي انا زدت الصفار وعلاه نرميه بصح ماستعملتش les fruit gonfit.

وانما هو معجون +ملون غذائي

شكرا









رد مع اقتباس
قديم 2012-08-13, 10:52   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
امة الله نور
عضو نشيط
 
إحصائية العضو










افتراضي

جميلة و الاجمل لو حطيتنا المقادير و الطريقة
تحياتي لك










رد مع اقتباس
قديم 2013-08-23, 12:40   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
kang hunna
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

ماشاء الله










رد مع اقتباس
قديم 2012-08-13, 10:56   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
nokia111
عضو فعّال
 
إحصائية العضو










افتراضي

مدابيكم اما تحطو لغوسات ولا مكان لا ه تشقو روحكم بالتصاور










رد مع اقتباس
قديم 2012-08-13, 10:56   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
*أم كوثر*
مراقبة منتدى الأسرة
 
الصورة الرمزية *أم كوثر*
 

 

 
الأوسمة
المشرف المميز المشرف المميز 2014 المشرف المميز لسنة 2013 المرتبة الثالثة وسام التميز في قسم الطبخ المرتبة الاولى 
إحصائية العضو










افتراضي

حلوة تهبل لكن انت تعبتي تعبتي ياريت كملتي اجرك وحطيتي المقادير مع الطريقة










رد مع اقتباس
قديم 2012-08-13, 11:10   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
mouna lmd
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية mouna lmd
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة *أم كوثر* مشاهدة المشاركة
حلوة تهبل لكن انت تعبتي تعبتي ياريت كملتي اجرك وحطيتي المقادير مع الطريقة
انت طلبتي الطريقة واليك الطريقة:
1/ بواسطة خلاط كهربائي، اخفقي الزبدة والسكر على شكل كريمة، اضيفي قرصة الملح، الفاني، الفرينة واخلطي جيدا حتى تتحصلي على عجينة طرية.
2/ شكلي كريات وزن كل كرية 30غ، رمديها في الجلجلان وادخليها 3/4 في الملات السيليكون على شكل مربعات او قلوب... متوفرة في السوق.
3/ ادخليها في الفرن حتى تكتسب اللون الذهبي، اتركيها تبرد ثم انزعيها من القوالب.
4/ املئي مركز كل حبة بالجولي او المربة الملونة..

شهية طيبة...
والمقادير تم ذكرها في الرد السابق.









رد مع اقتباس
قديم 2012-08-13, 13:59   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
سيرينا لبنينا
عضو مميّز
 
الأوسمة
وسام المشاركة الشرفية 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mouna lmd مشاهدة المشاركة
انت طلبتي الطريقة واليك الطريقة:
1/ بواسطة خلاط كهربائي، اخفقي الزبدة والسكر على شكل كريمة، اضيفي قرصة الملح، الفاني، الفرينة واخلطي جيدا حتى تتحصلي على عجينة طرية.
2/ شكلي كريات وزن كل كرية 30غ، رمديها في الجلجلان وادخليها 3/4 في الملات السيليكون على شكل مربعات او قلوب... متوفرة في السوق.
3/ ادخليها في الفرن حتى تكتسب اللون الذهبي، اتركيها تبرد ثم انزعيها من القوالب.
4/ املئي مركز كل حبة بالجولي او المربة الملونة..

شهية طيبة...
والمقادير تم ذكرها في الرد السابق.
شكرا أختي توضيح فقط

انا المول انتاع ماهوش كبير بزاف

الكريات وزنهم 17غ

شكرا جزيلا









رد مع اقتباس
قديم 2012-08-13, 13:53   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
سيرينا لبنينا
عضو مميّز
 
الأوسمة
وسام المشاركة الشرفية 
إحصائية العضو










Mh04 اسفة اسفة اسفة

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم أنس الجزائرية مشاهدة المشاركة
لاغوسات ان امكن
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام عصام مشاهدة المشاركة
ممممم شكلو يهبل ممكن الوصفة وطريقة العمل
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sissi28 مشاهدة المشاركة
la recette si possible svp
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة امة الله نور مشاهدة المشاركة
جميلة و الاجمل لو حطيتنا المقادير و الطريقة
تحياتي لك
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nokia111 مشاهدة المشاركة
مدابيكم اما تحطو لغوسات ولا مكان لا ه تشقو روحكم بالتصاور
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة *أم كوثر* مشاهدة المشاركة
حلوة تهبل لكن انت تعبتي تعبتي ياريت كملتي اجرك وحطيتي المقادير مع الطريقة
اسفة
مانيش من الناس لي يحطو الصورة واهرب

منقبل كم من موضوع مر بهذا الركن عل وصفة الحلوة هذه

قلت في بالي ركم عندكم فكرة على الوصفة (هذا هو قصدي)

الوصفة راني اضفتها مع الصور في الاعلى

أتأسف وماتزعفوش عليا.









رد مع اقتباس
قديم 2012-08-13, 11:27   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
mimi53
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

اختي لمول نتاع السيلكون ميتحرقوش في الفور وشحال درجة الحرار ةاللازمة والف شكر










رد مع اقتباس
قديم 2012-08-13, 11:32   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
mouna lmd
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية mouna lmd
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mimi53 مشاهدة المشاركة
اختي لمول نتاع السيلكون ميتحرقوش في الفور وشحال درجة الحرار ةاللازمة والف شكر

لا يا اختي المولا نتاع السيليكون ما يتحرقش...

بصح كي تروحي تشري قوليلو يعطيك نتاع فرنسا............

نتاع الصين هو اللي يدير الريحة في القاطو......... ما تشروهش......

ربي يعاونك......









رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
السيدة, حلوة, يرحم, وصفة


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 23:55

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc