سفنج الذي يباع على الشواطىء

[ماما ليث]

اخذي هذي الوصفة لنعرفهة

500غ فرينة
50غ سكر
نصف مغرف صغيرة افاني
2 بيض
1صفار بيض
كاس حليب باش تلمي بيه قادرة تحتاجي اقل من كااس او اكثر يعني كي تتلملك العجينة فقط متزيديش
ملح
3 مغارف مااكلة ماء زهر
100غ زبدة
مغرف خميرة الخبز
طريقة التحضير
تحطي الفرينة في قصعة تزيديلها السكر والخميرة المحللة في ماء دافىء الزبدة وماء الزهر وكااس الحليب تاعك تعجنييها مليح وتخليها تطلع كي تطلع تعااودي تعجنيها بااش تخرجي لي قاز وتعمليها دي بول صغاار وتتقرصيهم شوية
بيديك وتقليها في زيت ساخن كي تطيب اليكي الاختيا اما تذري عليها سكر رطب او تحشيهم بالمعجون او تدهنينهم فقط بالمعجون