الى خبيرات الحلويات ام كوثر ام رامي و..و......و - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

الى خبيرات الحلويات ام كوثر ام رامي و..و......و

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2012-07-19, 15:52   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
*أم كوثر*
مراقبة منتدى الأسرة
 
الصورة الرمزية *أم كوثر*
 

 

 
الأوسمة
المشرف المميز المشرف المميز 2014 المشرف المميز لسنة 2013 المرتبة الثالثة وسام التميز في قسم الطبخ المرتبة الاولى 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكم
حسب تجاربي
الكوكاو لازم يتحمص باه يخرج الgو تاعو
اما اللوز يسخن فقط باه تسهل عملية الطحن ولكن مايتحمصش حتى يتحمر
البيستاش والحوز ةالبندق نستعملهم بلا تحميص
عجينة اللوز نستعملها كما هي نعجنها مليح وكي نحلها بالرولو استعين بالنشاء
اي نوع عجين وخاصة كما البقلاوة والمشكلة كلما ارتاحت كلما كانت النتيجة افضل لكن ساعة بالتلاجة تكفي مش لازم ليلة
الحشوات اللي تكون كما في المشكلة ضروري تبات في التلاجة حتى تتماسك
اماتع البقلاوة عادي مش لازم ترتاح
ان شاء الله نكون افدتك









 


رد مع اقتباس
قديم 2012-07-19, 19:42   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
زرابة
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية زرابة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة *أم كوثر* مشاهدة المشاركة
السلام عليكم
حسب تجاربي
الكوكاو لازم يتحمص باه يخرج الgو تاعو
اما اللوز يسخن فقط باه تسهل عملية الطحن ولكن مايتحمصش حتى يتحمر
البيستاش والحوز ةالبندق نستعملهم بلا تحميص
عجينة اللوز نستعملها كما هي نعجنها مليح وكي نحلها بالرولو استعين بالنشاء
اي نوع عجين وخاصة كما البقلاوة والمشكلة كلما ارتاحت كلما كانت النتيجة افضل لكن ساعة بالتلاجة تكفي مش لازم ليلة
الحشوات اللي تكون كما في المشكلة ضروري تبات في التلاجة حتى تتماسك
اماتع البقلاوة عادي مش لازم ترتاح
ان شاء الله نكون افدتك
شكرا استادتنا نورت الله يحفضلك البو نبونات









رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
الحلويات, خبيرات, رامي, و..و......و, كوثر


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 17:35

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc