المامونية - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

المامونية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2011-05-05, 17:55   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
السيرة العطرة
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية السيرة العطرة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي المامونية

المامونية

المقادير
-------
1- كأس من السميد
2- كأسان من السكر
3- خمس كاسات من الماء أو من الحليب حسب الرغبة
4- ملعقتين طعام من السمنة أو الزبدة
5- قليل من القرفة للتزيين
6- قليل من الفستق المطحون للتزيين

طريقة الإعداد:
------------
يوضع الماء أو الحليب في قدر ويوضع معه السكر ويوضع القدر على النار إلى أن يغلي ثم توضع الزبدة أو السمنة في مقلاة ويوضع عليها السميد وتوضع على النار وتحرك إلى أن يحمر السميد ثم يوضع السميد المحمص فوق الماء والسكر المغلي ويترك القدر على نار هادئة لمدة ربع ساعة حتى يتفتح السميد ثم ترفع من على النار وتصب في طبق ويرش عليها القرفة والفستق المطحون ثم تقطع وتقدم مع القشطة


على الطريقة السورية أرجو أن تعجبكم










 


رد مع اقتباس
قديم 2011-05-05, 17:58   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
*ملاك*
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية *ملاك*
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

رووووعه الموضوع فى قمه الجمال
و الاناق... احييكم على هذا التميز الدائم
فى مطبخ الجلفة
واصلو تميزك و لا تحرمونا من جديدك
دوماااا
فلساني يعجز عن التعبير لما تبذليونه من تيمز
دمتم بود بالتوفيق لكم









رد مع اقتباس
قديم 2011-05-05, 18:47   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
merieme hassi
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية merieme hassi
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

فكرة جديدة
بارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2011-05-06, 20:01   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
السيرة العطرة
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية السيرة العطرة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة *ملاك* مشاهدة المشاركة
رووووعه الموضوع فى قمه الجمال
و الاناق... احييكم على هذا التميز الدائم
فى مطبخ الجلفة
واصلو تميزك و لا تحرمونا من جديدك
دوماااا
فلساني يعجز عن التعبير لما تبذليونه من تيمز
دمتم بود بالتوفيق لكم
شكرا جزيلا بارك الله فيك









رد مع اقتباس
قديم 2011-05-06, 20:01   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
البلبلة
عضو متألق
 
الصورة الرمزية البلبلة
 

 

 
الأوسمة
المركز الثالث في مسابقة التميز في رمضان وسام النجاح في دورة خططي لحياتك المرتبة الثانية 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة ختي










رد مع اقتباس
قديم 2011-05-06, 20:06   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
السيرة العطرة
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية السيرة العطرة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

كولوا بالصحة والهنا










رد مع اقتباس
قديم 2014-05-27, 18:57   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
سماح 26
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية سماح 26
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

فكرة مليحة شكرا لك









رد مع اقتباس
قديم 2014-05-27, 19:03   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
.1....2....1.
زائر
 
إحصائية العضو







افتراضي

بارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2014-05-27, 19:28   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
أم إناس
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية أم إناس
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك.










رد مع اقتباس
قديم 2014-05-27, 21:43   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
LINA 97
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية LINA 97
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك أختي.










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
àààààà


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 01:27

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc