♥♥♥♥ وصفـــــــــــــــــــــاتي ... متجدد♥♥♥♥ - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

♥♥♥♥ وصفـــــــــــــــــــــاتي ... متجدد♥♥♥♥

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2012-06-26, 11:59   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
نجمة ساطعة
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية نجمة ساطعة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

طاجين البصل .... بسيط لكنه لذيذ جدا
المكونات :
بصل حسب الكمية التي ترغبي بها فنحن نستعمل 6 رؤوس
دجاج او لحم
فلفل حلو
طماطم
فلفل اسود
قرفة عود
ملح
الطريقة :
تحطي في قدر الزيت و قطع الدجاج او قطع اللحم عود القرفة و تبرجي فيه البصلة يعني تقطعيها براج مش رقاق ياسر
لازم يكون فيهم سمك لانها راح تذوب و بعدها تكملي زيدي الملح و الفلفل الاسود و اغلقي عليها
اذا كان دجاج حوالي 45 دقيقة اما اذا كان لحم زيدي شوي لما تفتحي عليها تلقيها واقفةعلى الزيت و تكون البصلة
ذابت
من جهة اخرى تشوي الفلفل الحلو و الطماطم او تقليهم كيما تحبي بعدها تنقيهم و تقطعيهم قطع صغيرة
و لازم تصفي الطماطم من الماء كليا
لما تفتحي القدر المضغوط على البصل تكوني كملتي تقطاع الفلفل الحلو و الطماطم و تلوحيهم فيها و تقوي النار
باش تنشف من الماء و بعدها تطفي النار و البصحة و الهناء
والله هاذ الطاجين بنين ياسر جربوه و تشوفوا








 


رد مع اقتباس
قديم 2012-06-26, 12:32   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
wafa.wafa
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نجمة ساطعة مشاهدة المشاركة
طاجين البصل .... بسيط لكنه لذيذ جدا
المكونات :
بصل حسب الكمية التي ترغبي بها فنحن نستعمل 6 رؤوس
دجاج او لحم
فلفل حلو
طماطم
فلفل اسود
قرفة عود
ملح
الطريقة :
تحطي في قدر الزيت و قطع الدجاج او قطع اللحم عود القرفة و تبرجي فيه البصلة يعني تقطعيها براج مش رقاق ياسر
لازم يكون فيهم سمك لانها راح تذوب و بعدها تكملي زيدي الملح و الفلفل الاسود و اغلقي عليها
اذا كان دجاج حوالي 45 دقيقة اما اذا كان لحم زيدي شوي لما تفتحي عليها تلقيها واقفةعلى الزيت و تكون البصلة
ذابت
من جهة اخرى تشوي الفلفل الحلو و الطماطم او تقليهم كيما تحبي بعدها تنقيهم و تقطعيهم قطع صغيرة
و لازم تصفي الطماطم من الماء كليا
لما تفتحي القدر المضغوط على البصل تكوني كملتي تقطاع الفلفل الحلو و الطماطم و تلوحيهم فيها و تقوي النار
باش تنشف من الماء و بعدها تطفي النار و البصحة و الهناء
والله هاذ الطاجين بنين ياسر جربوه و تشوفوا
طبق شهي









رد مع اقتباس
قديم 2012-06-26, 16:58   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
نجمة ساطعة
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية نجمة ساطعة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة wafa.wafa مشاهدة المشاركة
طبق شهي
و فيك بارك الله ربي يخليك يا رب نورتي









رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
متجدد.طبخ, وصفــــاتي


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 13:58

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc