إلى الاستادة saryta

[saryta]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لينة الصغيرة

شكرا جزيلا لك أستاذة

ممكن سؤال فقط ... متى نقول انها إماهة كلية و متى نقول أنها جزئية

عفوا، لا شكر على واجب.

تكون الإماهة كلية لما تتفكك المادة العضوية المعقدة إلي أبسط وحدات مكونة لها (لا يمكن تبسيطها أكثر من ذلك). مثل إماهة البروتينات إلى أحماض آمنية.

تكون الإماهة جزئية لما تتفكك المادة العضوية المعقدة إلي مواد أبسط من المادة الأصلية (مثل إماهة البروتينات إلى متعددات ببتيد)، لكن هذه المواد الأبسط ليست بسيطة و يمكن استمرار تفكيكها (مثلا يمكن إماهة متعددات الببتيد إلى أحماض آمنية).