طلب وصفة كريم الزبدة ل فارس جيدي - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

طلب وصفة كريم الزبدة ل فارس جيدي

موضوع مغلق
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2013-11-25, 16:07   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
oum ibrahim
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

تفضلي اختي هاذي هي وصفة تارت بالفواكه لفارس جيدي
العجينة المسكرة
125غ مرغرين
125غ سكر عادي
حبة بيض
لفاني
تلميها بالفرينة
كريم باتيسيير
نصف لتر حليب
100غ سكر
75غ نشاء
لفاني
كريمة الزبدة
250غ مرغرين
350غ سكر قلاصي
كاس زيت
نصف كاس ماء
فواكه للتزيين
وهاذي صورتها









 


قديم 2013-11-25, 16:42   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
safia99
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة oum ibrahim مشاهدة المشاركة
تفضلي اختي هاذي هي وصفة تارت بالفواكه لفارس جيدي
العجينة المسكرة
125غ مرغرين
125غ سكر عادي
حبة بيض
لفاني
تلميها بالفرينة
كريم باتيسيير
نصف لتر حليب
100غ سكر
75غ نشاء
لفاني
كريمة الزبدة
250غ مرغرين
350غ سكر قلاصي
كاس زيت
نصف كاس ماء
فواكه للتزيين
وهاذي صورتها

شكرا لكم جزيلا

نعم اختي ام ابراهيم هي صورة الوصفة
ياريت تكملي لي الطريقة بالتفصيل









قديم 2013-11-25, 17:01   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
oum ibrahim
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

طريقة تحضير العجينة
نخلط المرغرين و السكر جيدا ثم نضيف البيضة و لفاني و نلم بالفرينة نحصل على عجينة طرية نغلفها بكيس بلاستيكي و نخليها ترتاح
تحضير كريم باتيسيير
نخلط الحليب و السكر و النشاء بارد في بارد والفاني ثم نضع الخليط فوق النار و نحرك حتى يخثار نحيه من النر و نحطها في صحن و ندخلها الثلاجة حتى تبرد تماما
تحضير كريمة الزبدة
نخفق الزبدة و السكر قلاصي و الماء بالباتور جيدا ثم نضيف الزيت و نخفقها حتى يتضاعف حجمها و تبياض الكريمة
ناخذ كمية من كريمة الزبدة و نخفقها مع الكريم باتيسيير باباتور حتى الحصول على كريمة خفيفة نحشي بها التارت و نزين بالفواكه
نتمنى نكون وفقت في الشرح اختي










موضوع مغلق

الكلمات الدلالية (Tags)
السبحة, جديد, فارس, وصفة, كريم


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 20:46

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc