طريقة عمل عجينة التزيين - الصفحة 30 - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

طريقة عمل عجينة التزيين

موضوع مغلق
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2013-11-25, 10:28   رقم المشاركة : 436
معلومات العضو
om mita
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية om mita
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

وكي نتفكر شي حاجة راحا نجي كسرلك راسك شوية









 


قديم 2013-11-25, 12:39   رقم المشاركة : 437
معلومات العضو
zoubidaas
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية zoubidaas
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة aboayoub مشاهدة المشاركة
الله يسلمك حبيبتي راح نحطلك الوصفة غدوة الميكروا تاعي را ه و خاسر
ادا تسقملي اليوم نحطها

شكرااا لك على الرد

انا في الإنتظار










قديم 2013-11-25, 13:01   رقم المشاركة : 438
معلومات العضو
aboayoub
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة souma.sousou مشاهدة المشاركة
صباح الخير والحب والسعادة على احلى عروسة





الله يجعل كل ايامك اعياد ويفرحك بالاحباب ويدوم المحبة بينكم ومايشوفش من غيرك ان شاء الله .قولي امين






يا صباح الحب والعسل كلو والله توحشتك .....اميييييييييييييين يا رب .....خصني تعرويس البارح باية قاعدة مع ايوب هذاك الطفل جوتابل غير يشم الهوا يمرض هههههه









قديم 2013-11-25, 13:05   رقم المشاركة : 439
معلومات العضو
aboayoub
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام اريام مشاهدة المشاركة
انشاء الله كل عام وانتوما هانيين .لعقوبة لمئة عام وربي يحفظلكم وليداتكم ويحفضكم ليهم آمين.غدا انشاء الله.
امييييييييين ......تسلمي حنونة ....ويحفظلك اريام وكل وليدات الجزاير يا رب









قديم 2013-11-25, 13:32   رقم المشاركة : 440
معلومات العضو
aboayoub
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رحيل ج مشاهدة المشاركة
بارك الله فيك اخيتي جعلها في ميزان حسناتك لالالا هو مشي سؤال واعر عليك لانك مختصة في الحلويات وانما ماكنتيش تفكري في اجابة سؤال مثل هذا بحكم راكي فاهمة وعارفة وش تخدمي حابة نتعلم القاطوكون جيتي حدايا مانخطيكش خلاص حتان ندى الديبلوم ربي يحفظك لزوجك ووليداتك
منعرفش قاطوا التويل عندى خبرة قليلة في القاطو ههههههه
مشكووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو ووووووورة حنونتي
وفيكي بركة ..ولكي بالمثل ....الحلويات مشي شرط تروحي تتعلمي الي تروح الي عمرها مادخلت للكوزينة ههههه

قاطوا التويل راني حطيتوا في الصفحة رقم
شوفي كي تكو ني تعرفي القاعدة الاساسية للقاطو راه يجيك كل شئ ساهل
1 تكوني تعرفي العجائن وماتقوليش حاجة واعرة
مثلا عجينة مقروط اللوز هي نفسها للمخبز يبدلو الشكل
كل انواع المشكلة والدزريات نفس العجينة
عجينة العرايش هي نفسها المسيسات او الجراك فيهم تغيير خفيف مثلا العرايش فيهم القارص والجراك مافيهش
عجينة المورقة هي نفسها عجينة الكوكة وعجينة الميل فاي الاولى فيها ملح وميل فاي فيه مغيرفة سكر وفاني
عجينة بريزي جي للكيش واذا زديلها فاني تولي ليتارتولات او تارت
عجينة الصابلي لكل انواع الصابلي السر تلمي ماتدلكيش
كاين الي يزيدلها اللوز وكاين الي كاكاو يعني تغييرات طفيفة
ومعظم حلويات الاعراس نفس العبر يغيرو الشكل برك









قديم 2013-11-25, 13:39   رقم المشاركة : 441
معلومات العضو
aboayoub
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة om mita مشاهدة المشاركة
وكي نتفكر شي حاجة راحا نجي كسرلك راسك شوية
ارواحي مرحبا بيك حقا يويويويويويويويه تسقملي الميكرو
مبصح راحولي صور كنت رايحة نحط ليكورني فور بزاف ممكن نحط الوصفة ونشرحلكم بالتفصيل ونسرق كاش صورة من قوقل باة تفهمو ابيبري









قديم 2013-11-25, 14:01   رقم المشاركة : 442
معلومات العضو
aboayoub
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة zoubidaas مشاهدة المشاركة
بارك الله فيسك على العمل اللي تقومي بيه



ارجوا مك ان تعطيني مقادير غريوش مثل الموجود في الصورة ( وجدته في صور غوغل )


القريوش


رطل فرينةاي 4عبارات+نصف عبر زبدة او سمن ذائبة وباردة +2(او3 ملاعق جلجلان مطحون +3ملاعق سكر التسكارواطحني ) عبري الكمية تع السكر والجلجلان نقصيها فرينة +ملعقة تع عشاء خميرة +(حبة بيض حليها في شوية حليب وملعقة ماء الزهر+قرصة ملح +ملعقة قارص ضربيهم مع بعض وروني بيهم وكملي اعجني بماء الزهر وخليها تخمر نصف ساعة وحلي بالماشينة في رقم 5









قديم 2013-11-25, 14:06   رقم المشاركة : 443
معلومات العضو
FLEURBLANCHE
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية FLEURBLANCHE
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليك اختي نشكرك بزاف علي كل الي تقدميه لينا الله يجازيك علي حساب نيتك
بالنسبة لسؤالي هو نقدر ندير البقلاوة من دون الة فتح العجين ؟
و السؤال الثاني هو اعطيني الماركة المليحة للبيتران و الة فتح العجين و شكرا










قديم 2013-11-25, 14:29   رقم المشاركة : 444
معلومات العضو
aboayoub
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة fleurblanche مشاهدة المشاركة
السلام عليك اختي نشكرك بزاف علي كل الي تقدميه لينا الله يجازيك علي حساب نيتك
بالنسبة لسؤالي هو نقدر ندير البقلاوة من دون الة فتح العجين ؟
و السؤال الثاني هو اعطيني الماركة المليحة للبيتران و الة فتح العجين و شكرا
وعليكي السلام حبيبتي الله يسلمك ..
البقلاوة لازم الة فتح
الماركة تع البيتران هي كينود معضم لي بيتران الاخرين مايطلعوش البيض للجينواز انا عندي بومان ميطلعش البيض و يعيا كي يعجن كنت مستحفضا عليه ونحرقلي
والة الفتح ( حنا نقولولها ماشينة الرشتة)تع فرنسا او الطاليان سومتها بين 580 الف حتى 600 الي قل ويقولك تع الطاليان اعرفيها مخدوعة









قديم 2013-11-25, 15:38   رقم المشاركة : 445
معلومات العضو
ام اريام
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكم ,يا أختي شفتي دعواتنا الحمد لله كي تخدم الميكرو,وماعليش راحت تصويرت لكورني ضحينا بيها في سبيل انو تخدم...عجبتني أختنا سما حطتلك لي بياس مونتي ...باينة خفيفة الظل ربي يحفظها,وعلى سلامتو أيوب فطريه الصباح بالعسل الحر مليح يقويلو المناعة نتاعو و بربي إنشاء الله ما يقيسو والو.










قديم 2013-11-25, 16:54   رقم المشاركة : 446
معلومات العضو
om mita
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية om mita
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

راني لقيت قوجة اسئلة
استحمليني برك ضك وش كاين في راسك كامل نفرغولك
البقلاوة بلابات افيلو تجي مليحة بلي تتباع ولا الي تتخدم خير
لي قوفر ممكن طريقة تحضيرهم
الطلية كاين انواع بزاف حارتلي وعجبتني الي تتعجن انت ويناها الي تخدمي بيها
المشكلة تقطعي العجينة وتقطعي الحشوة وتحطي فوق بعظاهم ولا تحطي العجينة ثم الحشو ثم العجينة وتقطعي
كشما نتفكر اني نزيد نجي










قديم 2013-11-25, 17:23   رقم المشاركة : 447
معلومات العضو
souma.sousou
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية souma.sousou
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

مساء النور ربي يشافيه.......كيما قاتلك الاخت اعطيه مغرف عسل كل صباح او قبل النوم مفيد جدا.....حتى انانعطيه لاولادي هوما تاني فراجيل...........ماتكثريلهش اللباس بزاف يعرق ويبرد عليه العرق يمرض...........نقصي شوفاج .مع البرد راكي زايدتلها حده...........ومايشوف شر ربي يحفضهلك
...انا ولادي نديرلهم السانوج ...حبة البركة...مع العسل وزيت الزيتون مفيد جدا للبرد...........حقا بصحتنا صنعت الميكرو استحفضي عليه راه نتاعنا .......










قديم 2013-11-25, 17:27   رقم المشاركة : 448
معلومات العضو
souma.sousou
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية souma.sousou
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

حنونة .عيد ميلاد ولدي فارس يوم 9 ديسمبر........راني حابة نصنع كيكة وخاصني افكار للتزيين .......وتكون ساهلة...هههههههه










قديم 2013-11-25, 19:04   رقم المشاركة : 449
معلومات العضو
lina200
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

ما شاء الله. لقيت كنز ،. ربي يحفظك لينا ام ايوب و يشفيلك ايوب عاجلا غير اجل يا رب
ممكن عندي بعض الاسءله
ممكن طريقة قلب اللوز. جربت هم كامل حلاويين بزاف انا في امريكا تشهيتها ليا سبع سنين ما ذقتهاش
ممكن تقوليلي وش كائن جديد في السوق كتب و طوابع نتاع قاطو باش نكتب لا ليست قريب نجي زياره ان شاء الله
ملقيتش هنا فوندون نتاع ميلفاي كيفاش نديرو؟
حبيت نذوق معلمة بنتي شوي قاطو غدوه ان شاء الله قلت ندير صابلي. تموت عليه ،. كروكي مربري، ميني ميلفاي،.سيقار الفور اللي كتبتيه. أو سيقار ورق الديول باللوز واش رأيك
اسمحيلي كترتيبها عليك الاسءله المره الجايه نجي خفيف ضريف










قديم 2013-11-25, 20:29   رقم المشاركة : 450
معلومات العضو
aboayoub
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة lina200 مشاهدة المشاركة
ما شاء الله. لقيت كنز ،. ربي يحفظك لينا ام ايوب و يشفيلك ايوب عاجلا غير اجل يا رب
ممكن عندي بعض الاسءله
ممكن طريقة قلب اللوز. جربت هم كامل حلاويين بزاف انا في امريكا تشهيتها ليا سبع سنين ما ذقتهاش
ممكن تقوليلي وش كائن جديد في السوق كتب و طوابع نتاع قاطو باش نكتب لا ليست قريب نجي زياره ان شاء الله
ملقيتش هنا فوندون نتاع ميلفاي كيفاش نديرو؟
حبيت نذوق معلمة بنتي شوي قاطو غدوه ان شاء الله قلت ندير صابلي. تموت عليه ،. كروكي مربري، ميني ميلفاي،.سيقار الفور اللي كتبتيه. أو سيقار ورق الديول باللوز واش رأيك
اسمحيلي كترتيبها عليك الاسءله المره الجايه نجي خفيف ضريف
الله يسلمك ....اميييييييييين ويشفي كامل المرضى

درك نمدلك قلب اللوز
الجديد ماشاء الله دوخي سيختو طوابع السيلكون دايرين حالة والكتب تع بن بريم ناجحين ومعظم الكتب تدي الشكل برك
الفوندو تع الميل فاي ساهل ديري سكر التسكار وجريه بالحليب وخليه شوية ثقيل لي الطلية هاذا ساهل
والثاني 300غ سكر+1دل ماء+ملعقة كبيرة عصير القارص الكل على النار هادئة حتى يصبحح عاقد في الاول يبانلك ترونسبارو كي ينشف يبياض

الاول احسن جي البنة كيما الي يتباع

اذا كان عندك وقت ديري الكورني درك نحطهم واذا كنتي مزرزبة ديري تع الديول









موضوع مغلق

الكلمات الدلالية (Tags)
التزيين, عجينة, طريقة


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 04:22

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc