طريقة عمل عجينة التزيين - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

طريقة عمل عجينة التزيين

موضوع مغلق
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2013-11-04, 14:42   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
aboayoub
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة souma.sousou مشاهدة المشاركة
بارك الله فيك اختي كنت نحوس علييها ومالقيتهاش.ربي يجازيك الف خير.حبيت نسالك لكان نقدر نغلف بيها الجنواز.....وااذا امكن طريقة الجنوز .ومشكورة نتمنى ماكثرتش عليك.........
.وفيكي بركة حنونة نعم تقدري تغلفي بيها الجنواز مبصح ادلكيها شوية باه جي رطبة ومسحونة وجوزي بانسو ناكخي باه تولي تبرق اكثر ووصفة الجينواز
6 حبات بيض
كاس سكر (100غ) سكر عادي
150غ فرينة كاس ونصف
شوية فنيليا
طلعي البيض كي يبدا يتكاثف ابداي اديري السكر بالشوية اقسمي السكر على 2او3 دفعات وكملي طلعي البيض حتى يتضاعف الحجم اي ضربي 15حتى20 دقيقة او كي تشوفي البيض كي تشكلي حرف 8 مثلا بالخليط وما هبطتش ابداي اديري فالفرينة بالصفاية وتخلطي على اتجاه واحد اقلبي بالشوية حطي الفرينة على3 دفعات والفانيليا معاها
هذا العبر تع ورقة رقيقة اذا حبيتي خبزة كبيرة ديري 18 حبة بيض ودوبلي المقادير الاخرى جيك في سنيوة 40على 50 وتكون عالية
المساء راح نحط كريمة الزبدة ولا راكي مستعجلة نمدهالك درك








 


قديم 2013-11-04, 14:50   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
souma.sousou
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية souma.sousou
 

 

 
إحصائية العضو










Flower2

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة aboayoub مشاهدة المشاركة
.وفيكي بركة حنونة نعم تقدري تغلفي بيها الجنواز مبصح ادلكيها شوية باه جي رطبة ومسحونة وجوزي بانسو ناكخي باه تولي تبرق اكثر ووصفة الجينواز
6 حبات بيض
كاس سكر (100غ) سكر عادي
150غ فرينة كاس ونصف
شوية فنيليا
طلعي البيض كي يبدا يتكاثف ابداي اديري السكر بالشوية اقسمي السكر على 2او3 دفعات وكملي طلعي البيض حتى يتضاعف الحجم اي ضربي 15حتى20 دقيقة او كي تشوفي البيض كي تشكلي حرف 8 مثلا بالخليط وما هبطتش ابداي اديري فالفرينة بالصفاية وتخلطي على اتجاه واحد اقلبي بالشوية حطي الفرينة على3 دفعات والفانيليا معاها
هذا العبر تع ورقة رقيقة اذا حبيتي خبزة كبيرة ديري 18 حبة بيض ودوبلي المقادير الاخرى جيك في سنيوة 40على 50 وتكون عالية
المساء راح نحط كريمة الزبدة ولا راكي مستعجلة نمدهالك درك

والله غير فرحتيني كي رديتي عليا اختي ربي يهنيك ويعطيك الصحة..لا لا مارنيش مستعجلة وقت ماحطيتيهاا...حبيت وصفة البتي فور كيما لي يتباع









قديم 2013-11-04, 15:12   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
aboayoub
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة souma.sousou مشاهدة المشاركة
والله غير فرحتيني كي رديتي عليا اختي ربي يهنيك ويعطيك الصحة..لا لا مارنيش مستعجلة وقت ماحطيتيهاا...حبيت وصفة البتي فور كيما لي يتباع
البتي فور عندي 2 غوسات الاولى 250غ زبدة طرية
3 صفار البيض
كاس سكر قلاسي
ملعقة عشا فنيليا تع الميزان
نصف ملعقة قهوة خميرة نوارة
ملعقة عشاء كاكاو
ولمي بالفرينة
اخدمي الزبدة حتى ربع ساعة+الفنيليا واستمري في الخلط +سكرقلاسي وابقاي تضربي+صفار البيض وضربي ثم زيدي الفرينة فيها الخمارة والكاكاو ولمي برك ما تدلكيش جي العجينة طرية شكليها كيما تحبي او خليها طرية وديريها فالبوش بدوي المتوسط









قديم 2013-11-04, 15:31   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
souma.sousou
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية souma.sousou
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة aboayoub مشاهدة المشاركة
البتي فور عندي 2 غوسات الاولى 250غ زبدة طرية
3 صفار البيض
كاس سكر قلاسي
ملعقة عشا فنيليا تع الميزان
نصف ملعقة قهوة خميرة نوارة
ملعقة عشاء كاكاو
ولمي بالفرينة
اخدمي الزبدة حتى ربع ساعة+الفنيليا واستمري في الخلط +سكرقلاسي وابقاي تضربي+صفار البيض وضربي ثم زيدي الفرينة فيها الخمارة والكاكاو ولمي برك ما تدلكيش جي العجينة طرية شكليها كيما تحبي او خليها طرية وديريها فالبوش بدوي المتوسط

يعطيك الصحة ..هل يمكن الاستغناء على الكاكاو لان زوجي ميحبهش......اسفة لكان تقلت عليك خصني وصفة الباتيسري نتاع المحلات............و والمسكوتشو .الله يجعله في ميزان حسناتك ..............وسامحيني على كثرة الطلبات وعلى تعبك......









موضوع مغلق

الكلمات الدلالية (Tags)
التزيين, عجينة, طريقة


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 01:12

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc