طريقة عمل عجينة التزيين - الصفحة 6 - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

طريقة عمل عجينة التزيين

موضوع مغلق
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2013-10-31, 18:44   رقم المشاركة : 76
معلومات العضو
عائشة62
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة aboayoub مشاهدة المشاركة
الله يسلمك حنونة ارواحي تشربي راهي بخبز المطلوع
راح ناطيلك عبر شباب بزاف ومايطيبش
عبر نواتكوكوا مطحون+عبر مشماش المجفف اطحنيه +عبر ناقص سكر قلاسي +زبدة غ ولمي ب كرام فراش وشكلي كيما حبيتي ممكن تحطي حشو نوتيلا او سوغيز كونفي

شحال زبدة ؟

ممكن نعوض الكرام فراش بشيء ثاني ممكن مانلقاهاش ....








 


قديم 2013-10-31, 19:19   رقم المشاركة : 77
معلومات العضو
aboayoub
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

بصحتك القهوة ماتقوليليش دارتي عشاء بوزلوف كيما اناههههههههه
الزبدة125غ ممكن تعوضي كرام فراش بكرام شانتبيي او لجولي لكن نقصي السكر لجولي حلوة وناطيك فكرة اخرى ممكن ديريه طبقات طبقة بيضاء لي هي نواتكوكو وطبقة بنيون شوية بيمو +حلوة الترك +كاس كاوكاو ولمي بالزبدة وكبي الشيكولا من فوق وكي تنشف قطعي كيما تحبي










قديم 2013-10-31, 19:37   رقم المشاركة : 78
معلومات العضو
Babinaall
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك










قديم 2013-10-31, 20:00   رقم المشاركة : 79
معلومات العضو
فايزة سراج الدين
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية فايزة سراج الدين
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرااااااااااااا اختي ممكن تقولي شحال سعر كل من بقلاوة وتشاراك ومقروط ..........لي تخدميهم
وتاني كاش نوع جديد للحلوى وادا تتفظلي وتقوليلي حلوة لي نعملها في عرس اخ خطيبي كهدية وشكرااااااااااااااااااااااااااااا










قديم 2013-10-31, 20:03   رقم المشاركة : 80
معلومات العضو
سليمة 34
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك اختي فكرة رائعة










قديم 2013-10-31, 20:08   رقم المشاركة : 81
معلومات العضو
TARTIL AYA
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

Merci oukhti 3la al ma3louma










قديم 2013-10-31, 20:11   رقم المشاركة : 82
معلومات العضو
فايزة سراج الدين
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية فايزة سراج الدين
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرااااااااااااا اختي ممكن تقولي شحال سعر كل من بقلاوة وتشاراك ومقروط ..........لي تخدميهم
وتاني كاش نوع جديد للحلوى وادا تتفظلي وتقوليلي حلوة لي نعملها في عرس اخ خطيبي كهدية وشكرااااااااااااااااااااااااااااا










قديم 2013-10-31, 20:30   رقم المشاركة : 83
معلومات العضو
aboayoub
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










Hourse

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فايزة سراج الدين مشاهدة المشاركة
شكرااااااااااااا اختي ممكن تقولي شحال سعر كل من بقلاوة وتشاراك ومقروط ..........لي تخدميهم
وتاني كاش نوع جديد للحلوى وادا تتفظلي وتقوليلي حلوة لي نعملها في عرس اخ خطيبي كهدية وشكرااااااااااااااااااااااااااااا
بلا مزة حنونة راني في الخدمة....البقلاوة ب 2.5 دج للحبة تع الكاوكاو و تع اللوز 3.5دج والحلويات الكل تع الكاوكاو ب 2.5 وتغ اللوز 40 تع الجوز و البستاش0 5 للحبة المقروط باللوز 30دج
الحلوى الي تقدميها هدية وليمن خوا خطيبك يعني لازم تبيني روحك همة و طبع وشان الدزيريات او المخبز ولا حابة تسلكي روحك الكفتة زاكية وماتنقامش كيما لخرين









قديم 2013-10-31, 20:41   رقم المشاركة : 84
معلومات العضو
الامل نور
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية الامل نور
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

بركت و جراك الله خيرا










قديم 2013-10-31, 20:52   رقم المشاركة : 85
معلومات العضو
aboayoub
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا اخواتي على الردود راح نحطلكم كيما وعدتكم انواع القلاساج البداية بانواع الطلية
1 الطلية العادية الي تستعمل في المخبز كريات الثلج مسيسات جاراك المطلي الفطيرات العرايش
عبر بياض بيض
عبر قارص
عبر ماء الزهر
ملعقة زيت
ملون ابيض
شوية فنيليا سكر قلاسي دايما المرجان........يتبع


2_ الطلية تع المخبز تع الجوز
كاس سيرو (كاس ماء+ نصف كاس سكر يغلي حتى يعقاد شوية)وخليه يبرد
1 بياض البيض
2او3 قطرات لغوم تع الجوز
صاشي ناسكافي حليها في شوية ماء سخون
2او3 قطرات لغوم كرمال
سكر قلاسي المرجان
هذا فوووووووووور بزاف......يتبع غدا










قديم 2013-11-01, 01:33   رقم المشاركة : 86
معلومات العضو
foufa rime
عضو جديد
 
الصورة الرمزية foufa rime
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكم اولا ياختي حبيت نسقسيك كيفاه يجي قوام هده العجينة لانه هناك الي بعد نا تخدميها و تحطها فوق القاطوانتاعك تيبس ارجو الرد وشكرا










قديم 2013-11-01, 12:25   رقم المشاركة : 87
معلومات العضو
aboayoub
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










B18

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة foufa rime مشاهدة المشاركة
السلام عليكم اولا ياختي حبيت نسقسيك كيفاه يجي قوام هده العجينة لانه هناك الي بعد نا تخدميها و تحطها فوق القاطوانتاعك تيبس ارجو الرد وشكرا
وعليكم السلام -حبيبتي هذي عجينة التزيين كيما حبيتي اديريها هي ككل عجينة اذا خليتيها معرضة للهواء مدة طويلة اكيد راح تيبس اذا ستعملتيها جارية كطلية حطي معاها فنجال زيت هكذا راح تقعدلك الطلية طرية مدة اطول واذا ستعملتيها باه تزيني الكيكة او ورود للحلويات مجريهاش خليها عجينة وحليها بالحلال عادي
(سر الطلية في الصيف باه تقعد طرية ديريلها فنجال زيت ونقصي الماء الزهر)









قديم 2013-11-01, 12:43   رقم المشاركة : 88
معلومات العضو
aboayoub
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

حبيبتي عايشة62 وين رحتي باينة راكي غايسة فالنواتكوكوا علابالي تحبيها على هذي جبتلك عبر تع حلوي ساهلة وبنينة

مقيرطات النواتكوكوا
3 حبات بيض
كاس سكر عادي
كاس زيت
فنيليا
1 باكي خميرة نوارة
الفرينة حتى تلتم
ديري العجينة حرابش على طول السنيوة وعلو 1.5سم وطيبيةا عادي كي طيب فور خروجها من الفرن قطعيها مقروطات الومستطيلات او مثلث ثم عسليها ورمديها في نوات كوكوا
ممكن تلوني العجينة بالكاكاو او روز......وممكن تلوني نواتكوكو









قديم 2013-11-01, 12:52   رقم المشاركة : 89
معلومات العضو
r39
محظور
 
إحصائية العضو










افتراضي

Good t3ichi okti ou teslem yedik










قديم 2013-11-01, 13:12   رقم المشاركة : 90
معلومات العضو
aboayoub
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة r39 مشاهدة المشاركة
good t3ichi okti ou teslem yedik
تسلمي حبيبتي ربي يحفضك









موضوع مغلق

الكلمات الدلالية (Tags)
التزيين, عجينة, طريقة


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 09:20

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc