مشكلتي مع الرقاق

[*ام رامي*]

نقولك اختي عن تجربة
اولاتنقصي من كمية الفرينة كما قالو الاخوات غير كمية قليلة برك تساعد العجين باه ما يتقطعش كي تكوني تخدمي فيه
ثانيا والاهم الصوص تون خاثرة اذا كانت مرقة اكيد تعجن لك الرقاق خاصة اذا طيبتيه رقيق وشفاف لازم له صوص عاقدة
النقطة الاخيرة وهي انك تحطي الرقاق قبل ما تسقيه في صينية وتدخليه الفرن يسخن احسن من انك تفوريه التفوار في حد ذاته يشربه الماء وتزيدي تسقيه خلاص ولى عجين
جربي ورديلي على ضمانتي
وانا قبل ما نسقيه نحط له قطعة دهان لانه يعطيه نكهة رائعة وزيد ما يخليهش يشرب بزاف

[~اسيل ريحانتي~]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة *ام رامي*

نقولك اختي عن تجربة
اولاتنقصي من كمية الفرينة كما قالو الاخوات غير كمية قليلة برك تساعد العجين باه ما يتقطعش كي تكوني تخدمي فيه
ثانيا والاهم الصوص تون خاثرة اذا كانت مرقة اكيد تعجن لك الرقاق خاصة اذا طيبتيه رقيق وشفاف لازم له صوص عاقدة
النقطة الاخيرة وهي انك تحطي الرقاق قبل ما تسقيه في صينية وتدخليه الفرن يسخن احسن من انك تفوريه التفوار في حد ذاته يشربه الماء وتزيدي تسقيه خلاص ولى عجين
جربي ورديلي على ضمانتي
وانا قبل ما نسقيه نحط له قطعة دهان لانه يعطيه نكهة رائعة وزيد ما يخليهش يشرب بزاف

اخت ام رامي ترد عليا والله يشرفني ردك يا فرحي نشكرك بزاف ما عرفت واش نكتب يعطيك الصحة اكيد اكيد راح نطبق كيما فهمتيني