|
|
|
|||||||
| قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
لحم محمر بالرووووز من مطبخي لذيذ جدا
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
2013-10-18, 20:20
|
رقم المشاركة : 2 | ||||||
|
اقتباس:
اقتباس:
اقتباس:
انا نستخدم روز مفور اي نوع حبيتي احسنهم sos نديرو يغلي مع مغرف زيت وشوية ملح لما يغلي ونعرفو طاب نص طياب نحيه ونلونو بالزعفران ونحطو يفور حتي يطيب ماشي تخليه يتعجن يعني يكون نورمال انا من قل نكون درت اللحم يطيب في اكياس الشواء ورقة رند شوية زعيترة وفصوص توم مرابية ملح فلفل اكحل وعكري وعصير حبة ليمون نتبل اللحم ونحطو يطيب كي نعرفو طاب نحيلو ديك المرقة الي ساحت بجيه ننزعو من الكيس ونغطيه بالامنيون ونرجعو للفرن الصوص نقطع البصل رقيق ونخليه يتحمر مع الزيت والملح على حساب دوقك ومتكتريش لانو الصوص تاع اللحم مالحة والروز طيبناه بالملح كيتحمر البصل نحط عليه طماطم رحيتها في لاراب وفصوص ثوم مرحية ومغرف طماطم مصبر ونخليهم يطيبو براحتهم ومن بعد نفرغ عليهم هديك الصوص تاع اللحم بعد ماتغلي الطماط مع البصل ودير كاس ماء باشس ماجيك عاقدة بزافومن بعد ماتعرفيها طابت ارحيها في الميكسور في هدا الوقت الروز طاب نفرغو في المول الي طاب فيه اللحم ونفرغ عليه الصوص مليح ونحط اللحم فوقو يزيد يتحمر ولاكان محمر مليح غطيه بالامنوم وهو فوق الروز ان شاء الله تكونو فهمتو الطريقة وكاش استفسار راني هنا |
||||||
|
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| لذيذ, أحمر, مطبخي, بالرووووز |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض المتطور
