الجزء 31من واش طيبتي اليوم؟

[إلهام07]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ladymillion

الهام شعنونة اعطيني رابط الكاستال نتاعك تعيييييييييييييييشي كشرودة راح ندير معمول ام رامي نضاعف الكمية للعيد ويبقالي بياض البيض ياندير بيه مورانغ يا ندير كاستال بليييييييز لهومة

هاكي ارابط يا كسولة :
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1351155
وعععععععععع كي ديريه أعطيني شوية نموت عليه ممممممممممممممم

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة melissat

حقى نسيت شريت في طريقي لحظة celia رايحة نجرب انشاءالله نيستلي ام انوووووووووس
يا رب يخرج شباب انا واثقة فيها بزااااف
كاش نصائح تقولوهملي قبل ما نبدا خاصة للي جربوه
سلام

الوصفة راهي مضبوطة أنا جربتو عدة مرات هايل مابقيتش نزيد نشريه هههههههههه
النصائح إذاحابة طيبيه كاراميليزي ،
* ماتعمريش البلارة كامل خلي شوية فراغ
* كي طيبيه وتخلصي ماتحليش البلارة خليها تبرد على الأقل ساعة باش تحليها انا مع جبدتها من الكوكوط حليتها وتحرقت من يدي تشويت حذاري راهو الكاراميل يكون يغلي بصح يبان ماهوش مع تحلي البلارة مع الضغط اللي يكون يفيض الكاراميل ويسيح عليك حذاري
حقة كي تحبي تستخدميه وتكوني مزروبة سواء كان كاراميليزي او لا ، حطيه في المجمد كل 30د حركيه مليح رايح تختصري الوقت بزاف في 2 ساعتين يجمد ويرجع ثقيل بدلا ماتخليه يبات


سيد علي ماسمعتش أنا بالمسكوتة نتاع بيضة بصح كاينة نتاع 2 هايلة نتاع نوكيا واما المادلان هاهو :


اقل من نص كاس زيت تقريبا 5 مغارف كبار

كاس مش معمر حليب تقريبا 8 مغارف كبار حليب حنا نشربو لحظة و ممكن تستعملي تاع الاكياس لكن بلحظة ابن
1 خميرة
ملعقة صغيرة فاني

5 مغارف كبار فرينة نغربلها مع الخميرة المرة الاولى ثم نخلطها بالملعقة مليييييييييييييح و نعاود نغربلها مرة او مرتين حتى تتوزع الخميرة بشكل متساوي و يدخل الهواء فالفرينة
رشة مليح

4 مغارف كبار سكر حرش


نخلط البيضتان مع رشة ملح و فاني و السكر ملييييييييح حتى نحس السكر ذاب و نضيف الزيت و نخلط ثم الحليب و نخلط ثم على السرعة الاولى نضيف الفرينة بالتدريج حتى تمتزج مليح
نوقف الباتور و نكشط الحواشي يعني نحي الفرينة اللاصقة فالحواشي و نرجع نخفق
ثم نوقف الباتور و بالسباتولا نخرلط من فوق لتحت برفق مليح لانو الخميرة تهبط لتحت و يبقى القعر ثقيل و من فوق سائل نخلط مليح حتى نحسها كامل كيف كيف الخليط يكون جاري قليلا سمكو تقريبا مثل نستلي العادي بين الكراب و البغرير
نتركها ترتاح 5 دقايق ثم نضع ملعقة كبيرة من الخليط في كل ورقة
انا نستعمل 20 ورقة من الحجم الكبير و من بعد الخليط لي بقى نزيد نقسمو على كل الاوراق و ممكن تستعملي ملعقة لاكرام حتى تجيك المهمة سهلة تحطي نصف ملعقة في كل ورقة رح تقولي كيفاش نحط الخليط يكون فالقاع و تعطينا حبة مادلان


رح نقولك الاسرار
1 الفرن لازم يكون سخون مليح و نقول الفرن ليس الكويزينيار لاني مش متعودة نطيبها فالكويزينيار على 300°
ندخل الصينية و نطفئ الفرن من فوق نخليه شاعل فقط من تحت بعد 5 دقائق رح تنتفخ الحبة و تكبر بسرعة نقص الفرن 250°درجة نتركها 5 دقائق اخرى و نشعل الفرن من الاعلى و الاسفل و من بعد نطلعها لفوق تتحمر على 300° و لازم تعسوها لانها تتحمر بسرعة
انا نستعمل الاوراق في علب التونة تجيني سهلة للعمل و زيد الحبة لي تتحمر ننزعها من الصينية و نخلي البقية تتحمر

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nihale89

غدايا البطاطا المسروقة هايلة ربي يخليلنا الهام

وعصير الجزر المنعش للاخت الصوامية

ممممممم بصحتكم قوليلي مليح العصير ؟ حابة نجربو مالفة نديرو من راسي نخلط برك عصير ليمون .ياوورت، سكر ...كل مرة كيفاش هههههههههه نخلط ونذوق حتى يرجع بنين ههههههههههه