اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة المبتدئة
مقادير الكريمة
*1لتر حليب /*3فناجل سكر عادي /* 2 فناجل مايزينة /*2 بيضات /*5ملاعق كبار لافاني
ضربي السكر من البيض حتى يتضاعف الحجم
ديري السكر +النشا +البيض فوق الحليب سخون و خلطيهم فوق النار اقعدو تحركو حتى تعقد
غير طفي النار ارمي فوقها 50غ بعد حركيها حتى تدوب الزبدة فرغيها في حاجة بلا باش تبرد خليوها تبرد ساعة يلزم تبرد مليح
هادي وصفة تاع فلة جربيها وعينيك مغمضين هايلة
|
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة oum ibrahim
مساء الخير قبطية الحمد لله
الكريم باتيسيير
نصف لتر حليب 100 غ سكر 2بيضات 2 مغارف معمرين نشاء
حطي الحليب يسخن
ضربي البيض مع السكر مع النشاء بالخلاط اليدوي و زيدي عليهم الحليب بالشوية و انت تحركي باه البيض ما يتكتلش من بعد رجعي الخليط في الكاسرونة و حركي حتى يثقال و اذا دارتلك تكتلات صغيرة اضربيها مليح بالخلاط اليدوي او الباتور حتى تولي ملساء
رشي عليها من فوق سكر و غطيها ببلاستيك غدائي باه ماديرش قشرة كي تبرد و دخليها للثلاجة و كي تجبديها زيدي خلطيها شوية تولي ملساء
و رانا هنا اذا احتجتي اي شيئ انت اواي وحدة اخرى
|
هاتو كل الي عندكم واللي مجربينها وربي يعطيكم واش تتمناو
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
2013-09-21, 14:41
العرض الشجري