لكل المناسبات السعيدة حلوى لابياس مونتي حصريا من مطبخي

[ام اماني77]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنت الحاج

صح عيدكم أختي أم أماني ويعطيك الصحة على الموضوع

وصفة في القمة وتليق المناسبات
بصح بغيت نسقسيك على الزوائد تاع العجين كي درتيلهم بعدما قطعتي الحبات، من المفروض ما نقدروش نستعملوا العجين مرة ثانية كي يتعمر بالعقدة وتلصق فيه
لو نقطعوا العجين والعقدة كل واحد لوحده خير نظن بصح تشد الوقت شوية
نتمنى تفيدينا بتجربتك

اهلا بالغالية بنت الحاج
عيدك اسعد وكل عام وانت بالف خير
بالنسبة لهذا النوع من الحلويات الحشو يكون اكثر من العجين لان العجينة تكون رقيقة
كي نشكل كل واحدة على حدة اولا تاخذ الوقت وزيد كي تلميها تحتاج وقت طويل باه ترتاح وتعاودي تخدمي بها والاهم ان كي تقطعي العجينة وحدها مايجيش شكلها شباب لانها رقيقة خاصة اذا كان الطابع مشرشف على الجوانب لذلك انا نفضل هذا الطريقة وبالنسبة للزوائد ممكن تمسحيهم شوية بورق المطبخ وتعملي بهم قريوش للعايلة فقط اما الحشو تعاودي تستعمليه طبعا

[بنت الحاج]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام اماني77

اهلا بالغالية بنت الحاج
عيدك اسعد وكل عام وانت بالف خير
بالنسبة لهذا النوع من الحلويات الحشو يكون اكثر من العجين لان العجينة تكون رقيقة
كي نشكل كل واحدة على حدة اولا تاخذ الوقت وزيد كي تلميها تحتاج وقت طويل باه ترتاح وتعاودي تخدمي بها والاهم ان كي تقطعي العجينة وحدها مايجيش شكلها شباب لانها رقيقة خاصة اذا كان الطابع مشرشف على الجوانب لذلك انا نفضل هذا الطريقة وبالنسبة للزوائد ممكن تمسحيهم شوية بورق المطبخ وتعملي بهم قريوش للعايلة فقط اما الحشو تعاودي تستعمليه طبعا

يعطيك الصحة عزيزتي أم أماني
طريقتك عجبتني لأنها سريعة تقطعي شحال من حبة على ضربة خير وكيما قلتي تحافظ على شكلها شباب
ربي يحفظك على الرد والافكار المتميزة هاكة حاجة ما تضيعش.
تحيتي ليك اختي