سؤال بخصوص الشوكولا اللي تتعمل فوق القاطو - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

سؤال بخصوص الشوكولا اللي تتعمل فوق القاطو

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2013-08-05, 18:47   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
~~نهال~~
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية ~~نهال~~
 

 

 
الأوسمة
العضو المميز لسنة 2013 
إحصائية العضو










افتراضي سؤال بخصوص الشوكولا اللي تتعمل فوق القاطو

مرحبا
اريد مساعدة عاجلة
كيفاه وصفة و تحضير تع الشيكولا اللي تجي فوق القاطو ==القلاصاج==
محتاجتها الان ارجوكم لا تبخلوني









 


رد مع اقتباس
قديم 2013-08-05, 19:02   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
~~نهال~~
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية ~~نهال~~
 

 

 
الأوسمة
العضو المميز لسنة 2013 
إحصائية العضو










افتراضي

,,,,,,,,,,,,,










رد مع اقتباس
قديم 2013-08-05, 19:06   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
أسية24
عضو فعّال
 
إحصائية العضو










افتراضي

اختي ديري الشكولاطة في غرفية وزيديلها مفرف دهان صول طري وشوية ماء بارد او حليب وذوبيها على حمام مائي على البخار فقط يعني الغرفية ما تلمسش الماء وكي تزيني الحلوة تاعك ما تديريهاش في الثلاجة يروحلها اللمعان










رد مع اقتباس
قديم 2013-08-05, 19:07   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
مرام
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية مرام
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

انا نستعمل الشيكولا تاع الميزان نذوبها في حمام مائي وكي تذوب نبدا نزيدلها في الحليب غير بالشوي ولازم يكون خاااااااااثر حتى يجمد ونكمل نخلط ونزيد في الحليب حتي يولي سائل وخاثر والاهم يكوووون يلمع ومرات نويدلو الكاكاو باه يجيني غامق










رد مع اقتباس
قديم 2013-08-05, 19:10   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
mrd07
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

تقبلوا مروري.........بارك الله فيكم










رد مع اقتباس
قديم 2013-08-06, 00:12   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
بحلاقة
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

ديري الشكولاتةعلى حمام مائي والنار تكون ناقصة و زيدي كاس اتاي قهوة او زيدي ماء مبارد و للعلم انا ماجربتش تاع الماء لكني مجربا تاع القهوة و بنتي مجربا تاع الماء و تشكر فيها كثير و ربي يوفقك وعيدك مبروك










رد مع اقتباس
قديم 2013-08-07, 17:10   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
~~نهال~~
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية ~~نهال~~
 

 

 
الأوسمة
العضو المميز لسنة 2013 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرااااااااااااااا










رد مع اقتباس
قديم 2013-08-07, 17:27   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
naiilia
عضو نشيط
 
إحصائية العضو










افتراضي

انا اندير شكولا اتذوب في حمام مائي مع قليل من الحليب ساءل ونضيف الحليب حتى نتحصل على النتيجة المطلوبة تعرفي النتيجة تحكمي حبة حلوة وتغطسي بشوي اذا هبطت
الشكولا وجات خفيفة انزيد الشكولا واذا جات خاثرة بزاف انزيد الحليب ملاحظة الزبدة ماتنجحش مع الشكولا في الاغلب










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
المد, الشوكولا, القاطن, بتعمل, بخصوص, سؤال


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 06:16

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc