مساعدة بلييييييييييييييييييز - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

مساعدة بلييييييييييييييييييز

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2013-08-07, 13:52   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
لينا11
عضو محترف
 
الصورة الرمزية لينا11
 

 

 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

اولا العجينة ماتزيديلهاش سكر قلاص

ثانيا حشو ظاهر درتيه جاري

ومهم جدا كي تكملي تحضيرو تخليه على الاقل يرتح 04سوايع قبل الطهي والفرن يكون على 150درجة








 


رد مع اقتباس
قديم 2013-08-07, 14:00   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
manel manou97
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية manel manou97
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مريم سلمى الجزائرية مشاهدة المشاركة
السلام عليكم و رحمته تعالى و بركاته:
قدر الله و ما شاء فعل.
قد يكون ذلك بسبب طريقة إعدادك للحشو أو بسبب مقدارالسكر
و قد يكون بسبب حرارة الفرن و الله أعلم.
المهم أنه بإمكانك تدارك الأمر عن طريق إعادة صنع حلوى أخرى :إطحني الحلوى التي حصلت عليها و أضيفي بعضا من حلةو الترك و الجلجلانية و الكاكاوواجمعيها بالقليل من المعجون، ثم اصنعي منها أشكالا كما تريدين و غطسيها في الشكولاكة المدابة ثم رمليها في كاوكاو مرحي أو جوز الهند.
شكرا لك اختي بارك الله فيك و الله عاونتيني بزاف

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الحب و الوفاء مشاهدة المشاركة
بالاك كترتي البيض
لا درت بيضة وحدة و شكرا على المرور و الاجابة

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لينا11 مشاهدة المشاركة
اولا العجينة ماتزيديلهاش سكر قلاص

ثانيا حشو ظاهر درتيه جاري

ومهم جدا كي تكملي تحضيرو تخليه على الاقل يرتح 04سوايع قبل الطهي والفرن يكون على 150درجة
الوصفة اخذتها من كتاب و اضافو السكر للعجينة و الحشو جا عادي ماجاش جاري عمبالك فيه بيضة وحدة و انا خليتو برتاح من 3 حتان 5 و شكلت الاشكال و زدت خليتو يرتاح الى 10 نتاع الليل
شكرا على مرورك العطر نورتي










رد مع اقتباس
قديم 2013-08-07, 14:05   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
لينا11
عضو محترف
 
الصورة الرمزية لينا11
 

 

 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

وبالنسبة للفرن شحال خليتيه وكم درجة حرارة الي درتيها ؟









رد مع اقتباس
قديم 2013-08-07, 14:44   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
manel manou97
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية manel manou97
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لينا11 مشاهدة المشاركة
وبالنسبة للفرن شحال خليتيه وكم درجة حرارة الي درتيها ؟
هههههههههه الفرن درتو 180 درجة لمدة ربع ساعة 15 دقيقة
لانو العجينة لازم تجي رقيقة و الحشو خشن
انا بقاتلي من العجينة و خلصلي الحشو اي اقتراحات وش ندير بالعجينة
و شكرا









رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
مساعدة, بلييييييييييييييييييز


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 20:13

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2025 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc