فطورنا 16 اتفضلواااااااااااااااااااااااااااااا

ra7ma02 · 2013-07-25, 23:11

راكي جايبتها الله يبارك اختي يعطيك الصحه اعطيني وصفه القطايف راني نحوس عليها

sirina_angel · 2013-07-26, 00:02

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ra7ma02

راكي جايبتها الله يبارك اختي يعطيك الصحه اعطيني وصفه القطايف راني نحوس عليها

ايه جايبتها مي طيحولي المورال هادو صحاب الجلفة لا ردود غير يشوفو

هاكي وصفة القطايف تاع سوريا ...هوما يقولوهم قطايف عصافيري ...اذا حبيتي تفاصيل اكثر حوسي في غوغل

1 كوب سميد
2 كوب طحين
1 م.ص. خميرة
2 م.ص. بيكينج باودر
زشة ملح
3 اكواب ماء دافئ
يترك الخليط لمدة ساعة حتى يتخمر
نقوم بصب الخلطة على تاوة ساخنة...تصب على شكل دوائر الحجم الذي تريدين
يمكن استخدام فنجان قهوة صغير لصبها...الى ان تنشف...راعي ان تكون الطبقة
العلوية ليست ناشفة تماما ..ارفعيها من على النار
و عندما تبرد قومي بحشيها بالجبنة الخاصة او المكسرات...ثم اقليا الى ان تتحمر و ضعيها بالقطر(الشيرة) لمدة بضع ثواني ....و تقدم ساخنة
و بالهنا و الشفا

انا درت كريمة ب الحليب و النشا و السكر و بياش البيض
و تاني كي غلقتها نص قليتها قبل ما نحشيها

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.