واش طيبتي اليوم الجزء السابع

[imene mimicha 05]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة touta2010

لمقادير:
* قطع دجاج حسب أفراد الأسرة (أنا استعملت 8 قطع )
* حبات بطاطا مقشرة و مقسمة إلى أرباع ، أيضا حسب عدد الأفراد ( أنا استعملت 1 كغ )
* 3-2 حبات جزر كبيرة مقطعة ( ممكن أكثر إذا حبيتي ، هذا يتوقف على كمية الدجاج والبطاطا اللي استعملت )
* نصف ربطة معدنوس مقطعة
* 6-5 فصوص ثوم مقسومة على 2
* 2 حبات بصل مقطعة
* كمشة من الزيتون الأخضر ( اختياري ، ساعات نحط و ساعات ما نحطش )
* نصف قرن فلفل حار أخضر مقطع ( اختياري )
* 4 ملاعق زيت عادي
* 2 ملاعق عسل ( تعادل الطعم الحامض للطماطم المصبرة و تعطي لون عسلي للدجاج و البطاطا روعة ، ما تحسيش طعم العسل بتاتا )
* 1 ملعقة موطارد
* 1 ملعقة هريسة
* ملعقة صغيرة طماطم مصبرة
* كصبر
* فلفل أسود
* فلفل أحمر حار
* أفاح ( اختياري )
* حبة حلاوة ( راهي تعطي بنة سحرية للطبق )
* ملح
* zest ليمون أو برتقال ( اختياري )

نضع الكل في إناء كبير و نخلط جيدا ثم تقسم الكمية بالتساوي على 2 أكياس شواء و ندخلها الفرن حوالي ساعة.
و النتيجة روعة ولا أسهل .

شوفو هذا درتو أول مرة بالأجنحة فقط ( كان خلاص عندي المصروف ههههه )

شكرا حبيبتي ربي يحفظك انشاء الله تعيشي مفيهاش شوي ماء و لا مندير ش الماء