البسيكريات ، المركبات ،المسمنات ، على طريقة أمي بالتفصيل من مطبخي +صغرت الصور

[soriaalg]

ما شاء الله روووووووووووووعة ربي يبارك
اختي معليش تسمحيلي نسالك سؤالك من فضلك قوليلي كيفاش يجيك العجين كيما هكذا انا هبلني عجين المحاجب ما نعرف لا اصل الى النتيجة المطلوبة كيفاش ديريلو تبقي تزيديلو في الماء ولا تعتمدي على جهدك حتى يولي جاهز ولا تخليه يرتاح ولا كيفاش انا كلما نجربو نعجنو مليح وفي الاخير ما يصلحليش اما يجيني شوية ناشف او كي نرفدها تتقطع من الوسط
سامحيني خرجت على الموضوع لكن حبيت واحدة تنورني ربي ينوركم حتى طريقة امي ما عرفتش ندير كيفها هي تعجنها مليح اما انا نعجن حتى يخرج لساني 2 مترات قدامي وفي الاخير افشل
بارك الله فيك عجبتني طريقتك على ربي تصلحلي وشكرا لك مسبقا