البيتزا الطرية - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

البيتزا الطرية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2012-06-21, 21:28   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
*ام رامي*
مشرف سابق
 
الصورة الرمزية *ام رامي*
 

 

 
الأوسمة
لقبة سنة 2013 المرتبة الاولى وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

اختي ريان ديري عجينة البيتزا اللي حطيتها في ادرس الاول راهي تجيك طرية وخفيفة
فقط بعد ماتتشكليها خليها تخمر مليح وبعدها طيبيها
والطياب يكون على نار قوية في الرف الاوسط
كي تطيب من تحت حمريها 5 دقائق من فوق
تحبي ديريها قرصة واحدة كيما الشكل البسيط العادي









 


رد مع اقتباس
قديم 2012-06-22, 08:17   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
ريان 7
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية ريان 7
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نجمة ساطعة مشاهدة المشاركة
العجينة العجيبة .........

المقادير :

كوب و نصف فرينة مغربلة

أقل من ربع كوب زيت أو سمن

ملعقة صغيرة خمارة

ذرة ملح

نصف كوب حليب غبرة

3 ارباع كوب ماء دافي

ملعقة و ربع كبيرة خميرة

ملعقتان كبيرتان سكر

الطريقة :

تضاف الخيمرة و السكر للماء الدافيء و تحرك معا جيدا


توضع الفرينة في وعاء عميق و يضاف الملح و الخمارة و تخلط جيدا

ثم نضيف الزيت او السمن و نخلط جيدا و تحركي بيديك حتى تنزعي الكتل

ثم نضيف الماء تديريجا حتى تكسب العجينة ليونة نوعا ما

ملاحظة: العجينة لينة اكثر من العجائن الاخرى فلا داعي للقلق و لا يضاف لها الفرينة حتى لا تفسد

تغطي الوعاء بفوطة و تتركيه لمدة 20 دقيقة

شكليها و دخليها طيب فهي لا تستغرق وقت طويل عندي مكتوب ثلاث دقائق


جربيها و قوليلي
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة *ام رامي* مشاهدة المشاركة
اختي ريان ديري عجينة البيتزا اللي حطيتها في ادرس الاول راهي تجيك طرية وخفيفة
فقط بعد ماتتشكليها خليها تخمر مليح وبعدها طيبيها
والطياب يكون على نار قوية في الرف الاوسط
كي تطيب من تحت حمريها 5 دقائق من فوق
تحبي ديريها قرصة واحدة كيما الشكل البسيط العادي
مشكورات ربي يحفظكم









رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
البيتزا, الطرية


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 04:59

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2025 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc