المجموعة الأولى لحلويات نور للأفراح - الصفحة 2 - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

المجموعة الأولى لحلويات نور للأفراح

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2012-06-13, 15:18   رقم المشاركة : 16
معلومات العضو
ايمان16
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية ايمان16
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

ياعمري حكمتك هههههههههههه الحلوى ديالك روعه قوليلي حابة ندير حلوة باردة ماطيبش وحابة نديرلها من فوق شكولا زعما يصلح كون ندير قلاصاج تاعك بل فوندون وندوب شكولا ونديرها وش رايك وربي يعطيك ماتتمني حنونة









 


رد مع اقتباس
قديم 2012-06-13, 16:31   رقم المشاركة : 17
معلومات العضو
nokia111
عضو فعّال
 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك من فضلك اختي انا عندي مشكل مع عجينة التزيين لو تخبريني كي نخدمو بيها










رد مع اقتباس
قديم 2012-06-13, 21:54   رقم المشاركة : 18
معلومات العضو
nour inasse
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية nour inasse
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ايمان16 مشاهدة المشاركة
ياعمري حكمتك هههههههههههه الحلوى ديالك روعه قوليلي حابة ندير حلوة باردة ماطيبش وحابة نديرلها من فوق شكولا زعما يصلح كون ندير قلاصاج تاعك بل فوندون وندوب شكولا ونديرها وش رايك وربي يعطيك ماتتمني حنونة
ما فهمتش قصدك حنونة حابة ديري قلاصاج نتاعي لحلوى باردة ماطيبيش الحق وربي أنا جامي جربتها ديما ندير شوكولا لحلوى ماطيبش تجي بنينة تبالي خير والله أعلم وأي استفسار اخر راني هنا في الخدمة









رد مع اقتباس
قديم 2012-06-13, 22:09   رقم المشاركة : 19
معلومات العضو
nour inasse
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية nour inasse
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

كيما وعدتكم اليوم نبدا نحطلكم الوصفات رح نبدا بالوصفة الساهلة فيهم وهي صابلي بالمحقن يذوب في الفم وفيه
250 غ زبدة +كاس سكر قلاصي+كاس زيت+2 بيضات +كاس نشاء+باكي خميرة+فانييي نتاع الميزان ولمي بالفرينة ماتنشفيش بزاف وشكلي بالمحقن مستطيلات ولادوائر كيما تحبي طيبيه ومبعدا لصقي كل زوج مع بعض بالكونفيتور ورشي السكر قلاصي من الجهتين.وتقدري ديريلو الكاكاو وكيما يطيب الشوكولا درتو مرة في العيد جاني يهبل بصح ماصورتوش لاتبخلو علي بتقييمكم وأرائكم










رد مع اقتباس
قديم 2012-06-13, 22:17   رقم المشاركة : 20
معلومات العضو
nour inasse
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية nour inasse
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

حبييت نزيد نحط وصفة للأخت طلبت حلوى الباركات وهي حلوى الوريقات بالشوكولا كانت أول حلوى حطيتها في المنتدى "في الحقيقة هذا الموضوع ولوكان تلاحظو نشرتو مرتين بالخطأ في العنوان كنت حابة ننزع النسخة الأولى ونخلي وحدة فقط لكن ماعرفتش كيفاه الأخت اللي طلبت وصفة لباركات كانت في الموضوع اللي غلطت في العنوان ونشرتو رح نجاوبها هنا ونشاء الله تلقاه هاهو ليك الرابط حنونة
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=964399










رد مع اقتباس
قديم 2012-06-13, 22:57   رقم المشاركة : 21
معلومات العضو
nour inasse
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية nour inasse
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

ييما وليت قاعدة قلت نزيد نحطلكم نتاع المعمول والمخبز
المعمول بالفستق والغرس
للعجين: 2كيلات فرينة+1 كيلة سميد+1/2 كيلة سكر+كيلة زبدة ذايبة وشوي+1 ملعقة صغيرة خميرة الخبز +3 ملاعق فاني و لمي بالحليب دافي
للحشو1: مكسرات( لوز كوكاو جوز بيستاش بندق أي مكسرات تحبيها ولا تفضليها+شوي سكر +فاني وزبدة ذايبة و شوي ماء الزهر
الحشو2:غرس أخدميه مليح بالزبدة وماء الزهر +جلجلان+كوكاو أو لوز +شوي قرفة
شكلي كويرات نتاع الغرس وكويرات من العجين أحشيهم وديريهم في الطابع الخاص بالمعمول وطيبيهم ومبعدا لميهم في السكر قلاصي وفي الوسط حطي شوي كونفيتور وبيستاش بصحتكم
المخبز: بالنسبة للطلية راني شرحت كيفاه نديرها يبقى مقادير المخبزوهي:
3 كيلات لوزمرحي+3 أرباع الكيلة سكر عادي والربع الأخير عسل +زاست قارص أصفر+ كمية من الفاني ولمي بالبيض وأصفر البيض أطبعيهم كيما تحبي مربعات دوائر حسب الرغبة وطيبيهم شوي برك مالازمش يطولو قد ما ينشف البيض وتشد روحها الحبة وتصفار شوي من تحت وقلاصيهم وكيما ينشف القلاصاج امسحيه بالبانسو باللماع
عجينة اللوز:و هي نفسها نتاع الكفتة للأخوات اللي طلبو الكفتة
كيلة لوز مرحي ومغربل في الرقيق(نتاع الفرينة)+كيلة سكر قلاصي مغربل+شوية زبدة ذايبة ودافية + ماء الزهر كاين اللي يستعملو بياض البيض أنا نلمها بماء الزهر +ملون أبيض+ملون اللي تحبيه لميها وديريها في ساشي شكلي وردات وزيني بيهم ولا زيني بالجوز اذا ماتحبيش عجينة اللوز كيما أنا ما نحبهاش
الحشو نتاع الكفتة كيما تحبو وحسب الذوق والموجود أنا في كل مرة كيفاه نديرها باللوز وشوي حلوة الترك وزبدة وعسل ولا ارحي ماجور شيكولة وبيمو بالشوكولا وقوفريط نوعيية مليحة نتاع الشوكولا ولمي بالعسل والزبدة نشاء الله نكون أفدتكم واللي عندها أي استفسار راني










رد مع اقتباس
قديم 2012-06-14, 13:21   رقم المشاركة : 22
معلومات العضو
sarah3113
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية sarah3113
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك ربي يزيدك من خيره ان شاء الله










رد مع اقتباس
قديم 2012-06-14, 13:31   رقم المشاركة : 23
معلومات العضو
*سماح 94*
عضو محترف
 
الصورة الرمزية *سماح 94*
 

 

 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

هاااايلين اختي ماشاء الله ننتظر المجموعة الثانية اكيد هايلة ثاني










رد مع اقتباس
قديم 2012-06-14, 13:38   رقم المشاركة : 24
معلومات العضو
sofia8085
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليك اختي ياك ماعليهش نمدلك طريقة القلاصاج انا ندير قيها وتقعد طرية (تخبطي بياض البيض حتى يولي كيما الثلج ومبعد زيدي مغرفة ولا زوج نتاع زيت +كاس نتاه التاي ماء الزهر +2 ولا3 مغارف عصير الليمون+ومبعد خلطي وزيدي السكر الرطب حتى يثقل وجربي حبة الاولى وادا كان جاري زيدي السكر وتاني تقدري تزيدي اي نكهة يعني على حساب اللون اللي انت دايرتيه يعني ادا كان وردي ديري نكهة الفراولة اوك وكل ماينشف القلاصاج او يكون ثقيل بزاف زيدي غير بشوي الماء الزهر ) ان شاءالله نكون افدتك اختي










رد مع اقتباس
قديم 2012-08-02, 14:55   رقم المشاركة : 25
معلومات العضو
oum hamza
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية oum hamza
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

barak allah fik okhti nour pour toute tes manifique recettes rabi yahafdek










رد مع اقتباس
قديم 2012-08-07, 17:42   رقم المشاركة : 26
معلومات العضو
sassy86
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية sassy86
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكم اختي و صح رمضانك
حقيقة عجبوني بزاف الحلويات تاعك الله ابارك فيك
ممكن تعطيني الوصفة تاع لعرايش ربي يجازيك










رد مع اقتباس
قديم 2012-08-07, 18:34   رقم المشاركة : 27
معلومات العضو
rihyou
عضو جديد
 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الف صحة علــى الحلويات
بغيت نسأل على قاطو المحقن واش نقدر نطبعو بطابع آخر و يبقى يذوب في الفم ولا ما ينفعش؟
شكــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــرا










رد مع اقتباس
قديم 2012-08-07, 21:09   رقم المشاركة : 28
معلومات العضو
meri nouna
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

معانا حلرة من حراير الجلفة وانا ندال نحوس .....والله جيتي في وقتك راني محتاجة اللي يساعدني بكاش وصفات تاع حلويات للعيد لانو اهل خطيبي جايين تاني عيد وراني حايرة واش ندير من فضلك ساعديني عجبتني الحلوى الاولى مانيش عارفة اسمها مي فيها الورد بزاف راني معولة على ربي وعليك










رد مع اقتباس
قديم 2012-08-08, 03:13   رقم المشاركة : 29
معلومات العضو
nour inasse
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية nour inasse
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sassy86 مشاهدة المشاركة
السلام عليكم اختي و صح رمضانك
حقيقة عجبوني بزاف الحلويات تاعك الله ابارك فيك
وفيك البركة
ممكن تعطيني الوصفة تاع لعرايش ربي يجازيك
وي حنونة هاكي
3 كيلات فرينة +2 مفارف سكر قلاصي+ 1 خميرة+ملح+فاني+بكيلة وربع سمن راهي تتلملك بالسمن تجيك عجينة ومبعدا زيديها الماء الزهر
الحشو 3 كيلات لوز+2/1 كيلة سكر فاني و2 مغرف زبدة ذايبة وماء الزهر
)اذاكان كاوكاو فوريه وخليه ينشف يومين وأرحيه وزيديلو فاني واستري اللوز الحلو والمر
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة rihyou مشاهدة المشاركة
يعطيك الف صحة علــى الحلويات
بغيت نسأل على قاطو المحقن واش نقدر نطبعو بطابع آخر و يبقى يذوب في الفم ولا ما ينفعش؟
حنونة ماتقدريش لأنو العجينة تجي مرخوفة وماتتهزلكش فهمتيني
شكــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــرا
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة meri nouna مشاهدة المشاركة
معانا حلرة من حراير الجلفة وانا ندال نحوس .....والله جيتي في وقتك راني محتاجة اللي يساعدني بكاش وصفات تاع حلويات للعيد لانو اهل خطيبي جايين تاني عيد وراني حايرة واش ندير من فضلك ساعديني عجبتني الحلوى الاولى مانيش عارفة اسمها مي فيها الورد بزاف راني معولة على ربي وعليك
هديك الكورني حنونة واستعملت لونين أخضر وبرتقالي غدوة نعطيك الغوسات نتاعها انشاء الله
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة oum hamza مشاهدة المشاركة
barak allah fik okhti nour pour toute tes manifique recettes rabi yahafdek









رد مع اقتباس
قديم 2012-08-08, 10:27   رقم المشاركة : 30
معلومات العضو
سامية حكيم
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا ليكي اختي يعطيك اصحة وربي يجازيك خير كلهم هايلين










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
للأفراح, لحلويات, المجموعة, الأولى


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 09:41

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc