كل وحدة تتفضل تكتب نصيحة في الطبخ - الصفحة 3

mamarine · 2012-05-30, 04:20

نصيحتي تتمثل في النظافة.أولا بجب تغطية الثعر عند الدخول للمطبخ و غسل اليدين بالصابون كأننا نتوضأ للصلاة.فالنظافة من الايمان والوسخ من الثيطان.

'' أمة الرحمن '' · 2012-05-30, 07:54

عند شواء أو قلي شرائح اللحم لا تقلبيها حتى ينضج الوجه الاخر كي لاتجف و تبقى طرية

Basketteuse · 2012-06-04, 13:41

شكرًا على النصائح القيمة

Basketteuse · 2012-06-04, 13:43

عند غسل الخضر خاصة السلطة تفادي وضع الجافيل . بما انه مادة كيميائية فانه يضر الجسم
ضعي قطرات من الخل فانه احسن مطهر للخضر

taha70 · 2012-06-04, 17:58

سلام عليكم الطبخ فن لكن الاجمل لما يكون المطبخ جمييييييييييييييييل ومملوء بلاكسسورات فهذا يجعلنا نتعلم ونبدع اكثر و نتفنن في التقديم العين تاالكل قبل الفم اختكم في الله

الأمنيات · 2012-06-05, 14:44

حتى يجيك لحم الدجاج بنين ويطيب بسرعة اتركيه لعدة ساعات في الخلطة تاعه حتى يتشربها مليح وضعي عصير الليمون فيه
والله يجي اروع ما يكون عن تجربة

meryam02 · 2012-06-05, 17:05

و انا نقلكوم لحبت تلاع بياض البيض الى ثلج دير شوي ملح وتلعوا
و اشكروكم على كل النصائح

princesse_kheira · 2012-06-05, 18:48

لا تظني ان كثرة التوابل تزيد من طعم الطبخة كل طبخة ولها احتيا جتها و توابلها الخاصة فلا تفقدي الطبخة طعمها الاصلي و عودي زوجك و الولادك على الطعم المعتدل ولا تكثري من الملح والسكر و الزيوت لانها ضارة بالصحة علمي اولادك مشاركة الاخرين اكلهم لكي يتعلموا مشاركة الحياة عند الكبر

Basketteuse · 2012-07-19, 22:17

نصيحتي بالنسبة للمواد المخزنة في الثلاجة لازم تكون محفوظة في علب وبالنسبة للفواكه كالبطيخ مثلا بعد فتحها تغلف ب ورق غذائي papier filmً للحد من عملية التأكسد ومنع اختلاط الروائح

Basketteuse · 2012-07-27, 13:54

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة princesse_kheira

لا تظني ان كثرة التوابل تزيد من طعم الطبخة كل طبخة ولها احتيا جتها و توابلها الخاصة فلا تفقدي الطبخة طعمها الاصلي و عودي زوجك و الولادك على الطعم المعتدل ولا تكثري من الملح والسكر و الزيوت لانها ضارة بالصحة علمي اولادك مشاركة الاخرين اكلهم لكي يتعلموا مشاركة الحياة عند الكبر

شكرًا نصائحك عجبتني بزاااف ..

Basketteuse · 2012-07-27, 13:56

لا تقلي البوراك أبدا على نار هادئة ... لانه يمتص الكثييير من الزيت فتتحصلين على بوراك ثقيل ومترهل!

❀عنْفُوَاפּ طُمُوحْ❀ · 2012-09-13, 16:53

للاسف ليس لي نصائح و لكن اردت تجديد الموضوع للمشاهدة و وضع نصائح جديدة

Basketteuse · 2012-09-13, 22:01

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ❀عنْفُوَاפּ طُمُوحْ❀

للاسف ليس لي نصائح و لكن اردت تجديد الموضوع للمشاهدة و وضع نصائح جديدة

بارك الله فيك اختي على المساهمة الفعالة

زائرة · 2012-09-14, 15:45

كيتلقاي المرقة مدسمة هزي قطعة خبز وفوتيها من لفوق باش متتفرتتش

وتاني مرقة الفريك قبل ما تطيبيها ضيفيلها اعواد من الكسبر اعقديهم ولوحيهم راح يضيفو بنة هايلة

mamia · 2012-09-14, 18:45

حبيت نشكركم كامل على النصائح تاعكم ................................ كلها في القمة ونحتاجوها يوميا في طيابنا

انا معنديش نصائح راني نتعلم منكم

شكرا مرة اخرى