بيتزا ام رامي - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

بيتزا ام رامي

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2013-09-16, 11:24   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
Amel Nour
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي بيتزا ام رامي

استعملت نفس عجينة ام رامي لكن غيرت تغيير بسيط في الحشو وخرجتلي بنينة وهشيشة بزاف

بالنسبة للعجينة
2كاس فرينة + ملعقتين كبيرتين نشاء +فنجان قهوة زيت + بيضة + ملح + 3ملاعق صغيرة خميرة المخبز + ملعقتين صغيرتين سكر
نضع جميع المقادير في العجانة او باليد ونعجنها بماء دافء تصبح عجينة طرية

نغطيهاونخليها تخمر على راحتها

في هذه الاثناء نجهز صلصة الطماطم : حبة طماطم مرحية + ملعقة كبيرة طماطم مصبرة + هريسة حسب الرغبة
وشوية زيت و ملح على نار خفيفة حت تعقد دون اضافة الماء



نشوي الفلفل طروشي والباذنجان والطماطم ونقيهم

نطبخ الزيتون الاخضر لنزع الملوحة منه


ناخذحبة طماطم مرحية + ملعقة كبيرة طماطم مصبرة + هريسة حسب الرغبة +ملعقة زيت كبيرة+ملح+الفلفل المشوي والطماطم والباذنجان والزيتون الاخضر المقطع رقيق


+ ثوم وشوية زيت ملح وفلفل اسود وان ضفت حشاوش وكمون وكباب نوع من التوابل ويعطيها نكهة ممتازة الكل على نار خفيفة


حتى تعقد دون اضافة الماء


  • بعد ما تخمر العجينة



  • نزيد نعجنها لدقائق ثم نقسمها الى كويرات ندهن الطاولة بالزيت ونقرصهم
نضع في الوسط ملعقة من الحشو+قطعة فرماج

نمدد حواشي العجينة
نغلق على الحشو
نقلبهم في صينية الفرن ونثقبهم

ندهنهم بباقي الصلصة وفي الوسط ندخل حبة زيتون



نخليها ترتاح شوية ونطهيها في الفرن المسخن مسبقا مع تحميرة خفيفة من فوق


تحبي تتزينيها بالمايونيز من فوق
شهية طيبة


















 


رد مع اقتباس
قديم 2013-09-16, 11:28   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
*ام رامي*
مشرف سابق
 
الصورة الرمزية *ام رامي*
 

 

 
الأوسمة
لقبة سنة 2013 المرتبة الاولى وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة
هاااايلة والحشو اكيد بنين
بالصحة والهناء










رد مع اقتباس
قديم 2013-09-16, 13:20   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
Amel Nour
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة *ام رامي* مشاهدة المشاركة
يعطيك الصحة
هاااايلة والحشو اكيد بنين
بالصحة والهناء
الله يسلمك يا احلى مبدعة









رد مع اقتباس
قديم 2013-09-16, 16:37   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
hnina
عضو نشيط
 
إحصائية العضو










افتراضي

امممممممممممممم شهيتينا لازم نجربوها










رد مع اقتباس
قديم 2013-09-16, 16:49   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
anaris
عضو نشيط
 
إحصائية العضو










افتراضي

جربتها وجات هايلة سخفتيني فيها










رد مع اقتباس
قديم 2013-09-16, 16:57   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
ريتان
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية ريتان
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

روووووووووووووووووووعة










رد مع اقتباس
قديم 2013-09-16, 17:10   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
Amel Nour
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا اسعدني مروركن










رد مع اقتباس
قديم 2013-09-16, 17:56   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
رحيق الورد
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية رحيق الورد
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

sahiti ya lfahla









رد مع اقتباس
قديم 2013-09-16, 21:36   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
Amel Nour
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رحيق الورد مشاهدة المشاركة
sahiti ya lfahla
الله يسلمك اختي









رد مع اقتباس
قديم 2013-09-16, 21:51   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
ام وائل فخر الدين
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية ام وائل فخر الدين
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

جاتك ررررررررررررررررررررررررررروعة بصحتكك حنونة 44444444










رد مع اقتباس
قديم 2013-09-16, 21:54   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
طهراوي ياسين
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية طهراوي ياسين
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2013-09-16, 21:59   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
بنت غليزان
عضو محترف
 
الصورة الرمزية بنت غليزان
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

تطبيق راااائع










رد مع اقتباس
قديم 2013-09-16, 22:15   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
مرام اروى
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية مرام اروى
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2013-09-17, 15:11   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
Amel Nour
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

الله يسلمكن اسعدتوني










رد مع اقتباس
قديم 2013-09-17, 17:53   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
وبشر الصابرين
رحِــمَها الله
 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك شهيتينا لازم نجربها وان شاء الله تخرجلي كيما نتاعك










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
بيتزا, رامي

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 09:39

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc