رمضان الفراشات ، يزهو بألوان الطاعات و البركات ,,, - الصفحة 7 - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات

قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ...

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

رمضان الفراشات ، يزهو بألوان الطاعات و البركات ,,,

مشاهدة نتائج الإستطلاع: هل تجهيز قائمة الافطار مسبقا فكرة جيدة ؟
فكرة جيدة 65 77.38%
فكرة لابأس بها 17 20.24%
فكرة غير مفيدة 2 2.38%
المصوتون: 84. أنت لم تصوت في هذا الإستطلاع

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2015-05-22, 12:56   رقم المشاركة : 91
معلومات العضو
وفاء الياسمين
رحِــمَها الله
 
الصورة الرمزية وفاء الياسمين
 

 

 
الأوسمة
احسن موضوع المريبة الثانية 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكم

كيف حالكم و من بدأت منكم صيام الاوائل من شعبان
بلغنا الله رمضان

اليوم نذكركم بموضوع أم اماني للعجينة السحرية علابالي تعرفوه بصح ماعليش نزيد نذكركم بيه

https://www.djelfa.info/vb/search.php?searchid=13931437

و هذه خطوات خبز الدار

https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1362916









 


رد مع اقتباس
قديم 2015-05-22, 13:08   رقم المشاركة : 92
معلومات العضو
القناعة كنز
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية القناعة كنز
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكم و شكرا على موضوعك و جعل لك لله بكل حرف فيه حسنة
انا جديدة ان شاء الله نستفيد و نفيد










رد مع اقتباس
قديم 2015-05-22, 13:29   رقم المشاركة : 93
معلومات العضو
وفاء الياسمين
رحِــمَها الله
 
الصورة الرمزية وفاء الياسمين
 

 

 
الأوسمة
احسن موضوع المريبة الثانية 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة القناعة كنز مشاهدة المشاركة
السلام عليكم و شكرا على موضوعك و جعل لك لله بكل حرف فيه حسنة
انا جديدة ان شاء الله نستفيد و نفيد
و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته
آمين يا رب

انت جديدة لكنك بنت بلادي جيجلية كيفي مرحبا بيك نموت على الديخوتي كيفي









رد مع اقتباس
قديم 2015-05-22, 13:43   رقم المشاركة : 94
معلومات العضو
القناعة كنز
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية القناعة كنز
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم نُسيبة العامرية مشاهدة المشاركة
و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته
آمين يا رب

انت جديدة لكنك بنت بلادي جيجلية كيفي مرحبا بيك نموت على الديخوتي كيفي
ايا مليح كي دي بعطانا و الله يبارك عليك فحلة بنت بلادي









رد مع اقتباس
قديم 2015-05-22, 15:38   رقم المشاركة : 95
معلومات العضو
وفاء الياسمين
رحِــمَها الله
 
الصورة الرمزية وفاء الياسمين
 

 

 
الأوسمة
احسن موضوع المريبة الثانية 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة القناعة كنز مشاهدة المشاركة
ايا مليح كي دي بعطانا و الله يبارك عليك فحلة بنت بلادي
الله يبارك فيك حنونة يارب تستفادي معانا و تفيدينا ولا ديش كو تقول









رد مع اقتباس
قديم 2015-05-22, 19:25   رقم المشاركة : 96
معلومات العضو
القناعة كنز
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية القناعة كنز
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

في رمضان (ربي يوصلنا ليه سالمين و يقدرنا عليه) كاين حوايج ثابتين كل يوم مثل الجاري (الفريك) السلاطة و الكسرة ،هاذو ندير تاع يومين و عندك خلاف البوراك ندير يومين و الثالث ندير بيتزا و لاسوفلي و لا شوسون المهم يومين بوراك و الثالث نبدل و هكذا و في مايخص الطبق الثاني تم المشكل كل يوم و احنا في حيرة ، ان شاء الله العام هذا مانحيرش مع الوصفات اللي المنتدى هنا ، مي فالنهار الاول تعودنا نديرو الكفتة










رد مع اقتباس
قديم 2015-05-23, 18:01   رقم المشاركة : 97
معلومات العضو
mosta*limoges
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

حبيبتي أم نسيبة الدعوة راهي راقدة لفوق في دورة الفراشات نظن كامل كملوا من التنظيفات بقيت غير أنا
وحدي ندور ...اطلعيلهم نشطيهم شوية بأشعارك
رمضان مع السخانة و نهار طويل ماتليق غير السلطات التحليات الباردة و العصائر و الفاكهة أما الأطباق الرئيسية كيما نحطها نعاود نرفدها .
و أنا في رمضان من حريرة و البوراك ندير قفز طويل لهذا

مين يكون وقته نموت عليه










رد مع اقتباس
قديم 2015-05-23, 21:06   رقم المشاركة : 98
معلومات العضو
وفاء الياسمين
رحِــمَها الله
 
الصورة الرمزية وفاء الياسمين
 

 

 
الأوسمة
احسن موضوع المريبة الثانية 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة القناعة كنز مشاهدة المشاركة
في رمضان (ربي يوصلنا ليه سالمين و يقدرنا عليه) كاين حوايج ثابتين كل يوم مثل الجاري (الفريك) السلاطة و الكسرة ،هاذو ندير تاع يومين و عندك خلاف البوراك ندير يومين و الثالث ندير بيتزا و لاسوفلي و لا شوسون المهم يومين بوراك و الثالث نبدل و هكذا و في مايخص الطبق الثاني تم المشكل كل يوم و احنا في حيرة ، ان شاء الله العام هذا مانحيرش مع الوصفات اللي المنتدى هنا ، مي فالنهار الاول تعودنا نديرو الكفتة
السلام عليكم اعتذر على الغياب
بالنسبة للشطر الاول من كلامك أغلب الجزائري عندهم نفس الثوابت
شربة جاري و الكسرة و الشلاظة

لكن انا حاولت و راني نحاول في ابتكار افكار للهذه الثوابت و نشوفو واش يوالم مع كل موجوداتنا و اطباقنا الرئيسية
حتى الشلاظة فيها انواع كثيرة و حتى البوراك و البيتزا ممكن تنوعي و تزيدي
حتى الكسرة راني حطيت موضوع ام اماني وصفة روعة يعني يغيري شوي
الا اذا عائلتك متحبش التغيير فذلك به مرحب

أما بالنسبة للشطر الثاني
الطبق الرئيسي انت قدمي اقتراحاتك و لما تكتبيها كامل و نكونو كتبنا كامل واش في راسنا
هنا اجيك المهمة ساهلة يعني علا حساب واش عندك خضرة تلقاي عندنا بإذن الله الطبق الرئيسي

أنا درت خمس قوائم تقليدية و مازال البقية بإذن الله الله المستعان

اللهم بلغنا رمضان









رد مع اقتباس
قديم 2015-05-23, 22:38   رقم المشاركة : 99
معلومات العضو
chez biba
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية chez biba
 

 

 
الأوسمة
افضل تقرير ديكوري 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك ام نسيبة ويعطيك الصحة على الموضوع الرائع
راني كل مرة نكتشف فيك صفة جديدة الله يبارك وما شاء الله عليك
انتظري مشاركتي ان شاء الله









رد مع اقتباس
قديم 2015-05-23, 22:41   رقم المشاركة : 100
معلومات العضو
وفاء الياسمين
رحِــمَها الله
 
الصورة الرمزية وفاء الياسمين
 

 

 
الأوسمة
احسن موضوع المريبة الثانية 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة chez biba مشاهدة المشاركة
بارك الله فيك ام نسيبة ويعطيك الصحة على الموضوع الرائع
راني كل مرة نكتشف فيك صفة جديدة الله يبارك وما شاء الله عليك
انتظري مشاركتي ان شاء الله
أهلا أهلا نورتينا بحضورك
ربي يفتح عليك بيبان خيره الواسعة كلامك جميل جمال روحك

انتظر مشاركتك حبيبتي









رد مع اقتباس
قديم 2015-05-24, 10:52   رقم المشاركة : 101
معلومات العضو
وفاء الياسمين
رحِــمَها الله
 
الصورة الرمزية وفاء الياسمين
 

 

 
الأوسمة
احسن موضوع المريبة الثانية 
إحصائية العضو










افتراضي القائمة السادسة .... حان وقت البحر و الابحار ....



القائمة السادسة ... حان وقت الابحار ...




بعد ان وضعنا قائمة للدجاج و للحم حان وقت قائمة الحوت او السمك





من جهة الخبز بأنواعه ، المطلوع من احسن ما يرافق الحوت خاصة الي يجي فارغ من الداخل
و قلتلكم الي حبت تطيبو فارغ ادير فوق الطاجين باسينة حديد يطلع كي البالونة
و يجي هايل و في العجينة نكثرولوا شوي فارينة






اما الشربة هنا اقترح عليك الرؤوس الي نحيتيهم من الحوت و مع شوية حوت ديريهم شربة حوت
أو حريرة اظن انها توالم مع الحوت خير من شربة فريك واش رايكم





اما اطباق الحوت هنا عندنا اختيارات كثيرة و ننتظر مشاراكاتكم





ممكن سمكة كبيرة تكفي كل العائلة في الفرن مع البطاطا و البصل و الطماطم



أو مع الروز بالمرق الاحمر و الخضر بأواعها





أو مع الزيتون ايضا يجي بزاف بنين



و الوصفات زاخرة في المنتدى





اما كويرات أو عجيجنات الحوت بالروز هو طبق تقليدي قديم و الان الوصفات راهي عصرية و جميلة



اما المحوت و هو السردين او الحوت بالبطاطا مهروسة و المعدنوس و الثوم و التوابل و يعمل اصابع او كويرات
يرمد في الخبز بعد البيض ونديرولو مريقة حمرة خاثرة



و الاختيارات و الابداعات مفتوحة يا الشاطرات





أما المقبلات تقدري تستعيني بالسمك تعملي وصفات كثيرة
بيتزا بالحوت



سوفلي بالحوت



اما سوفلي تقليدي بالمطلوع صغير كي تعجني المطلوع
ديري حساب عائلتك و ديري خبيزات صغار ما يفوتوش عشرة سنتيم و عمريها بالحوت



او بوراك أو بريك بالحوت و البطاطا و المعدنوس شحال يجي بنين




أما السلطة خليها للذوقك و كثري فيها الطماطم و الخس مليح مع الحوت





أما العصائر لا أظن أن هناك أحسن من عصير الليمون و النعناع



أما التحلية أقترح تحلية ليس فيها أجبان و كريمات مثل الزلابية أو قلب اللوز




ملاحظة فقط اسبقي دايما في الحوت نقيه و تبليه و ملحيه و حطيه في كيس محكم الاغلاق و ديريه في الثلاجة يتشرب مليح












رد مع اقتباس
قديم 2015-05-24, 10:56   رقم المشاركة : 102
معلومات العضو
وفاء الياسمين
رحِــمَها الله
 
الصورة الرمزية وفاء الياسمين
 

 

 
الأوسمة
احسن موضوع المريبة الثانية 
إحصائية العضو










افتراضي

انتظر تفاعلكم
لأعرف كيف أكمل الموضوع
لو ممكن تعطوني أرائكم و انتقاداتكم على كل قائمة
الله يخليكم دايما بخير لازم نكونوا مرآة صادقة لبعضنا البعض










رد مع اقتباس
قديم 2015-05-24, 11:00   رقم المشاركة : 103
معلومات العضو
وفاء الياسمين
رحِــمَها الله
 
الصورة الرمزية وفاء الياسمين
 

 

 
الأوسمة
احسن موضوع المريبة الثانية 
إحصائية العضو










افتراضي

واش رايكم في طريقة العرض الي راني نتبعها
انا خممت انو كي نحط الصور و الاقتراحات راح يسهل علينا نخيرو بعقلنا و من بعد نحوسوا على الوصفة يعني مرات الافكار يروحولنا و غير نشوفو الصور نتفكروا

واش رايكم










رد مع اقتباس
قديم 2015-05-24, 15:48   رقم المشاركة : 104
معلومات العضو
القناعة كنز
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية القناعة كنز
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

بالنسبة للحوت في رمضان خاوتي مايحبوش ياكلوه العام اللي فات درتهولهم و الله قعدت ناكل فيه غير انا حلفت عليه










رد مع اقتباس
قديم 2015-05-24, 19:03   رقم المشاركة : 105
معلومات العضو
mosta*limoges
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

بالنسبة ليا نحب الحوت بزاف بكل أنواعة
بصح ما نحبش شربة الحوت و حنا كل أيام رمضان الحريرة لازم تكون حاضرة
بالنسبة للحوت الكبيرة نديره في الفرن مع الخضر
ولا السردين نربي معاه البطاطا و التوابل و الثوم و القصبر و نديره كويرات و نقليه و ندلو لاصوص إنتاعو
ولا نخلط السردين المهروس مع شوية روز مع التوابل و الثوم و نديره يطيب في المرق انتاعو
و كيما قلتي الوصفات راهي كثيرة و متعددة










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
التركات, الفراشات, الطاعات, بألوان, يزهو, رمضان

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 19:02

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc