ههههه ماكان حتى ازعاج بالعكس نحب نفيد بواش نعرف
في كيلو جزر ( 5 فصوص ثوم كبيرة شوي )
وصفة الجاري :
حبة كبيرة بصلة
حبة متوسطة طماطم
3 فصوص ثوم
شوي دبشة مربوطة بخيط يعني ربطة صغيييرة
التوابل (( 2 م ص ملح ، م ص فلفل أسود ، نصف م ص فلفل عكري ،م ك كسبر ))
3 ملاعق كبيرة زيت
لحم كيما تحبي ديري
حطيهم يتقلاو غييير شوي في الكوكوط أضيفي 1 لتر من الماء يعني حتان تتغطى المكونات كي يغلي أغلقي الكوكوط يطيبو لمدة نصف ساعة حسب اللحم لي درتية
كي يطيبو نحي اللحم والدبشة على جهة وميكسي المكونات ملييح وصفي المرق باش يكون صافي خلاص
رجعيه على النار متوسطة وزيديلو شوي ماء قدر كأس +طماطم مصبرة حسب الرغبة+ اللحم كي يبدا يغلي حطي نصف كأس فريك وخليه يغلي على نار هادئة
ومرة على مرة حركيه واذا تحبي ديري حبة فلفل حار مدة نصف ساعة وطفي
قدميه بالدبشة مقطعة وشوي قارس
بالصحة والهناء
اذاتحبي تشوفي يالصور غدا اذا حيانا ربي سبحانو ندير جاري ونحط الوصفة هاذي مع الخطوات المصورة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
2013-06-10, 15:44
العرض الشجري